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Xavier Pera

Responsable de Seguridad Alimentaria y Calidad | AECOC España
Xavier Pera

Biografía

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Sesiones

12:30h
Conferencia | The Alimentaria Hub

El consumidor y la seguridad alimentaria

Marta Munné
Marta Munné AECOC Responsable estudios Shopperview Speaker
Xavier Pera
Xavier Pera AECOC Responsable de Seguridad Alimentaria y Calidad Speaker

2026-03-24 12:30 2026-03-24 13:15 Europe/Madrid El consumidor y la seguridad alimentaria

Descubre las praxis del consumidor en cuanto a la manipulación, conservación y cocinado de los alimentos. En esta sesión presentaremos los datos de la 2ª edición del Barómetro AECOC Shopperview de seguridad alimentaria y el papel que juega el consumidor en este modelo.

 Agora By AECOC - The Alimentaria Hub
Mar 24 12:30h - 13:15h Agora By AECOC - The Alimentaria Hub Pase de visitante
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