Les bases completes Açaí Bowl i Matcha Bowl d’Energy Feelings permeten preparar bowls i smoothies sense dependre de polpa congelada.
Energia i salut en pols
Energy Feelings presenta Açaí Bowl i Matcha Bowl, dues bases completes dissenyades per al canal HORECA que permeten preparar bowls i smoothies sense dependre de polpa congelada ni necessitat d’ocupar espai al congelador.
Es tracta de propostes amb certificació ecològica, sense gluten, sucres afegits ni additius, adreçades a locals amb alta rotació que busquen estandarditzar servei, hotels i cafeteries amb limitació de fred, restauració organitzada que requereix una producció planificable i cartes que busquen incorporar productes wellness sense complexitat operativa.
D’altra banda, Energy Feelings llança la línia de proteïna de llevat nutricional a través de la marca Angeopro, amb entre un 73 % i un 80 % de proteïna d’origen no animal. Obtinguda per fermentació controlada de llevat nutricional inactivat, assoleix la puntuació màxima de qualitat proteica (PDCAAS 1).
La gamma de sabors cacau, vainilla, maduixa, banana i neutre aporta un perfil complet d’aminoàcids i alta digestibilitat sense recórrer a soja ni sèrum lacti. És un producte dissenyat per a restauració funcional, nutrició esportiva i desenvolupament de propostes que requereixen proteïna completa amb rendiment tècnic real.
