Global Food Link recull el sabor de l’alvocat fresc del Perú a les seves solucions congelades de guacamole original i polpa d’alvocat.

Guacamole i polpa congelats frescos en minuts

Guacamole original, segons la recepta autèntica d’Amèrica del Sud, i polpa d’alvocat elaborada únicament amb fruits frescos són les noves solucions congelades que Global Food Link llença a Alimentaria per al sector retail.

A partir d’alvocat Hass 100 % fresc del Perú com a ingredient bàsic, les dues noves referències es presenten en un format pràctic de 300 g (dues bossetes de 150 g) que permet disposar d’alvocat sempre al punt òptim de maduració, llest per consumir en pocs minuts i sense generació de residus.

El guacamole original està pensat per dipejar i compartir en qualsevol moment, mentre que la polpa d’alvocat congelada, versàtil i funcional, és ideal per a la preparació de salses, sandvitxos, wraps o amanides.

L’empresa internacional Global Food Link està especialitzada en alvocat IQF, guacamole i polpa d’alvocat. El nou llençament s’emmarca en l’auge del consum d’alvocat i els seus derivats a Espanya, amb presència a gairebé el 80 % de les llars, i en el fet que els consumidors valoren cada cop més aliments naturals, versàtils i fàcils d’usar, sense renunciar a la qualitat ni al gaudi gastronòmic.