- La plataforma firal impulsa la seva influència en els mercats exteriors i reunirà més de 1.500 grans importadors internacionals
- Polònia participarà com a país convidat amb unes xifres històriques: un centenar d’expositors amb una ocupació de 1.200 m2
Alimentaria+Hostelco, la plataforma internacional líder en alimentació, begudes, food service i equipament hostaler a Espanya, i un dels principals referents internacionals per al sector, tornarà al recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 23 al 26 de març de 2026, amb un increment de l’oferta expositiva internacional del 41% respecte a l’anterior edició. De les més de 3.300 empreses que acudiran com a expositores a l’esdeveniment, prop de 1.000 seran internacionals procedents de més de 70 països, entre els quals es destaquen els mercats europeus, asiàtics i llatinoamericans.
A quatre mesos de la celebració d’Alimentaria+Hostelco 2026, ja han confirmat la seva participació prop de 1.000 empreses internacionals, que representen més del 30% del total i suposen un increment de l’11% respecte a l’anterior edició. Moltes d’ elles assistiran de forma agrupada sota els organismes institucionals dels seus respectius països.
Com en edicions anteriors, Itàlia torna a liderar la participació internacional, amb més de 200 firmes, entre les quals destaquen les agrupades d’Italian Trade Agency, Cambra de comerç italiana de Barcelona i les participacions col·lectives de diferents regions italianes. Després d’Itàlia, els països que comptaran amb major nombre d’empreses expositores seran Polònia, Xina, Turquia, Alemanya, Bèlgica, Portugal, França, Països Baixos i Grècia, que creixen en metratge i nombre d’empreses respecte a l’edició anterior. Així mateix, incrementa notablement la participació de firmes dels Estats Units.
Segons J. Antonio Valls, director general d’Alimentaria Exhibitions, la societat de Fira de Barcelona organitzadora del certamen Alimentaria+Hostelco, “El creixement de la participació internacional demostra que el saló continua sent una plataforma de referència global, capaç d’atraure les principals potències productores i exportadores del món, i de generar noves oportunitats de negoci per a la indústria alimentària en el seu conjunt”.
Més de 1.500 importadors convidats
D’altra banda, Alimentaria+Hostelco estima que un 25% dels més de 110.000 visitants previstos per a la seva pròxima edició siguin internacionals. En aquest sentit, amb l’objectiu d’impulsar les oportunitats de negoci en mercats exteriors, l’esdeveniment compta amb un potent programa d’invitació de compradors, en col·laboració amb l’ICEX, a través del qual reunirà més 1.500 importadors, distribuïdors, directors i responsables de compres internacionals, procedents de més de 80 països d’abast estratègic per als expositors participants.
Aquest programa busca convocar els principals actors del sector, importadors, distribuïdors i operadors del canal retail i horeca, tant d’Espanya com de l’àmbit internacional, amb l’objectiu de fomentar noves oportunitats comercials i de col·laboració empresarial. Un dels punts forts del certamen són les reunions de negoci entre compradors convidats i firmes expositores, que s’espera que assoleixin més de 14.000 trobades.
Així mateix, Alimentaria+Hostelco 2026 atraurà importadors i compradors dels Estats Units, Mèxic, la Xina i Hong Kong, Canadà, Regne Unit, Països Baixos, Corea del Sud, Singapur, Alemanya i Xile, així com dels principals països de les exportacions espanyoles a Europa i Llatinoamèrica.
Entre les empreses importadores que han confirmat la seva participació destaquen el majorista estatunidenc KeHE, així com els distribuïdors i importadors BidFood (Àsia), Bergfood (Països Baixos), Pan Emirates (Emirats Àrabs) i Cotswold Fayre (Regne Unit). En l’àmbit de la gran distribució i els supermercats han confirmat ja la seva assistència cadenes com Sonae (Portugal), PriceSmart (Llatinoamèrica i Carib), Walmart (Estats Units i Llatinoamèrica), GPA (Brasil), CCF Grup La Comer (Mèxic), Big Basket (Índia), Alkosto (Colòmbia), Marks & Spencer (Regne Unit) i Coto (Argentina).
Polònia, país d’honor
En aquesta pròxima edició, el reconeixement de País d’Honor recau en Polònia que, en resposta a l´ interès creixent de la indústria polonesa per enfortir la seva presència als mercats internacionals, participarà al saló amb més de 100 expositors i 1.200m2 d’espai expositiu. La seva presència a la fira inclourà dues grans àrees dedicades als productes carnis i un pavelló nacional unificat que reunirà les principals empreses del sector. L’oferta del país es completarà amb la presència inèdita de les regions de Świętokrzyskie y Łódzkie, que mostraran la dualitat que defineix el sector al país: la tradició agrícola i la modernitat industrial.
El 2024, les exportacions agroalimentàries d’aquest país van marcar un rècord històric de 53.5 M€, amb un creixement interanual del 3%, de les quals un 72% van tenir com a destinació els mercats de la UE.
Plataforma internacional de referència
Alimentaria+Hostelco, organitzada per Alimentaria Exhibitions, societat de Fira de Barcelona, és la plataforma internacional de referència per a la indústria alimentària i el canal horeca, amb una decidida aposta per fomentar les sinergies entre els sectors retail, horeca i foodservice. El certamen, que compleix 50 anys, va comptar en la passada edició amb més de 3.200 empreses expositores, el 28% internacionals, i una ocupació superior als 100.000 m².
Barcelona, 25 de novembre de 2025