L’innovador ‘sidromiel’ Zángana Manzana és una proposta contemporània i diferencial que fusiona la sidra i l’hidromel.
Tradicions mil·lenàries fusionades
Hidromiel Zángana presenta el ‘sidromiel’ Zángana Manzana, que combina mel i un 10 % de suc de poma de sidra 100 % asturiana. Es tracta d’un hidromel semisec, amb un 5,4 % d’alcohol, gasificació natural en ampolla i naturalment lliure de gluten.
Aquesta beguda fresca, equilibrada i aromàtica uneix el caràcter floral de la mel amb l’acidesa i vivacitat de la poma. Una nova categoria híbrida que connecta amb la tendència cap a begudes fermentades naturals, amb una identitat d’origen i perfil gastronòmic.
Dins del panorama de begudes artesanes resulta d’especial interès per a professionals, distribuïdors i importadors que busquen productes amb relat, autenticitat i potencial internacional. A més, compta amb el segell ‘’Aliments del Paradís’’, que certifica el seu origen i qualitat.
