Nicolás Sequeira
Fundador | New Wave Bakery
Biografia
Treballava a diferents restaurants abans d'especialitzar-se en fleca. Ha treballat en reconegudes fleques i obradors d'Espanya fins que posa en marxa el seu propi obrador a Benissa Alicante.Sessions
13:00h
Taula Rodona |
The Bakery & Pastry Hub
Generació Z Joves + Flequers = Revolucionaris
Antía Fernández García
Panadería Pallarés
Gerent
Speaker
Isabel García Castillo
Panarte
Fundadora
Speaker
Marta De Los Reyes García
Pan de calidad
Directora
Moderador
Nicolás Sequeira
New Wave Bakery
Fundador
Speaker
Roger Vilardosa
Mondial du Pain
-
Speaker