Tancar
Enrere | Agenda
Share speaker Imprimir

Pol Torres

Responsable de Projectes d’IA en Alimentació i Agricultura
Pol Torres

Biografia

Responsable de projectes d’IA en alimentació i agro a Eurecat, liderant aplicacions de digitalització, models predictius i optimització de processos industrials.

Sessions

10:30h
Taula Rodona | The Alimentaria Hub

IA a la indústria alimentària: de la recepta a la producció

Helena Torrell
Helena Torrell EURECAT Responsable de Genòmica a Eurecat Speaker
Pol Torres
Pol Torres Responsable de Projectes d’IA en Alimentació i Agricultura Moderador

2026-03-25 10:30 2026-03-25 11:45 Europe/Madrid IA a la indústria alimentària: de la recepta a la producció

L’Alimentació 5.0 està transformant la indústria alimentària combinant IA, digitalització, robòtica, sensòrica i dades per optimitzar processos productius, millorar traçabilitat, seguretat i qualitat organolèptica, i reduir costos i impacte ambiental.
Eficiència, innovació i sostenibilitat són només el començament: el futur de la producció alimentària ja és a la fàbrica.

 Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub
Dc 25 10:30h - 11:45h Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub Accés lliure
LLegir més
Tancar