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    • 50 AÑOS ALIMENTANDO EL FUTURO

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    rutas y sectores

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    Toda la indústria en un único evento. Este año, además, hemos preparado distintas rutas para que explores todo el espacio y así puedas ampliar más tu visión de mercado.

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    ACTIVIDADES

    Nuevos contenidos, nuevos espacios y una visión estratégica del futuro del sector

    +
    Donde la innovación y el networking se dan la mano
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    +
    Una espectacular exposición de casi 300 nuevos lanzamientos
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    La mayor plataforma de innovación y negocio para el canal horeca
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    +
    Donde las ideas, las tendencias y los líderes del sector se reúnen para leer el presente y anticipar el futuro
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    +
    La gran cita europea dedicada al futuro de la restauración de marca
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    Premios que dan reconocimiento al sector
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    Innovación, talento, negocio, emprendeduría
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    Escenario monográfico dedicado al mundo del café
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    +
    Espacio de referencia para los sectores de la panadería, pastelería, chocolatería y heladería
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    +
    Una degustación auto-guiada y las últimas tendencias del mundo del AOVE
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    +
    Espacio único y referente para la restauración social y colectiva
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    +
    El epicentro del sector ecológico en Alimentaria
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    +
    IV Congreso Internacional Halal
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    Esta edición eleva el nivel y refuerza su apuesta por
el futuro del sector.
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    PROGRAMA 50 ANIVERSARIO

    Ponentes que no se perderán la cita del sector

    Cónocelos a todos

    Antonio Bachour

    FOUNDER BACHOUR MIAMI
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Alexandre Simon

    CEO OF BURGUER KING FRANCE
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Álvaro Carrillo de Albornoz

    MANAGING DIRECTOR AT ITH
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Agata Albero

    GASTRONOMY COMMUNICATOR AT INSPIRA GASTRONOMIA & HALAL SERVICES SL
    - HALAL FOOD ALIMENTARIA -
    TOP SPEAKER

    Andre Baretto

    CO-FOUNDER & BRAND ACTIVATIONS MANAGER MY COFFEE GUIDE/OATLY
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Ana López-Santacruz

    EXECUTIVE DIRECTOR OF AESAN
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    Begoña Ruiz

    TECHNOLOGY DIRECTOR AT AINIA
    - THE ALIMENTARIA HUB -
    TOP SPEAKER

    Begoña Sampedro

    FOUNDER KTROMANS
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Carme Chacón

    CATALONIA PUBLIC HEALTH AGENCY
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    David Romero

    CEO OF GRANIER
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Emilio Gallego

    SECRETARY GENERAL, CEHE
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Eira Schepper

    CEO OF EIRA'S COFFEE
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Elena Boned

    DIRECTOR OF INNOVATION, DIGITALIZATION, & NEW CONCEPTS AT SERUNION
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    Fátima Labyedh

    CHEF AT LA TREBADA DE CRESPIÀ
    - HALAL FOOD ALIMENTARIA -
    TOP SPEAKER

    Henry McGovern

    CO-FUNDER MCWIN
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Inma Benito

    DIRECTOr OF TOURISM, CULTURE & SPORT, CEOE
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    João Almeida

    MARKET LEADER AT KFC IBERIA
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Joan Jover

    COUNTRY MANAGER IBERIA JDE PROFESSIONAL
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Juan Umbert

    CEO OF MAKEAT
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Jordi Roca

    CO-FOUNDER ROCAMBOLESC
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    José Miguel Herrero

    GENERAL DIRECTOR FOR THE FOOD INDUSTRY AT MAPA
    - THE ALIMENTARIA HUB -
    TOP SPEAKER

    Josep de Martí

    FOUNDER OF INFORESIDENCIAS.COM
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    Katherine Gil

    HEAD OF INNOVATION AT EUROCAT
    - THE ALIMENTARIA HUB -
    TOP SPEAKER

    Leyre Urtasun

    R&D PRODUCT DEVELOPMENT MANAGER AT CNTA
    - THE ALIMENTARIA HUB -
    TOP SPEAKER

    Marion Racine

    HEAD OF MARKETING AT TACO BELL ONEEUROPE
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Mariona Gaspà

    FOODSERVICE KNOWLEDGE MANAGER AT AECOC
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Mª José Cuenda

    CHIEF COMMERCIAL & REAL ESTATE OFFICER
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xetruch

    CHEFS RESTAURANTE DISFRUTAR***
    - THE HORECA HUB -
    TOP SPEAKER

    Marius Robles

    CO-FOUNDER YOUNGR
    - THE ALIMENTARIA HUB -
    TOP SPEAKER

    Mónica Meschini

    CO-FOUNDER IICCT
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Nikita Harwich

    HISTORIAN AND ECONOMIST
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Oscar Pastor

    FOUNDER/PRESIDENT OH MY BUSINESS CONSULTING/FCSI IBERIA
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Pablo de la Rica

    RETAIL AND FOODSERVICE KNOWLEDGE MANAGER, AECOC
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Paco Pérez

    CHEF MIRAMAR
    - THE HORECA HUB -
    TOP SPEAKER

    Paolo Casagrande

    CHEF LASARTE***
    - THE HORECA HUB -
    TOP SPEAKER

    Paqui Cánovas

    KEY ACCOUNT MANAGER MUÑOZ BOSCH
    - THE SHIFT -
    TOP SPEAKER

    Ramón Garriga

    BAKER DIGITAL GLUTEM MORGEN
    - THE BAKERY & PASTRY HUB -
    TOP SPEAKER

    Rosario Pedrosa

    COMMERCIAL STRATEGY & MARKETING MANAGER AECOC
    - THE ALIMENTARIA HUB -
    TOP SPEAKER

    Saluoa Logmane

    CHEF AT LA CAPELLA DE CAN GAMBÚS
    - HALAL FOOD ALIMENTARIA -
    TOP SPEAKER

    Sergio y Javier Torres

    COCINA HERMANOS TORRES***
    - THE HORECA HUB -
    TOP SPEAKER

    Sergi Freixes

    INTEGRATED DESIGNER ESTUDI FREIXES PLA
    - THE COFFEE STAGE -
    TOP SPEAKER

    Tomás Brull

    CHEF AT LA CALA NAVEGA
    - HALAL FOOD ALIMENTARIA -
    TOP SPEAKER

    Víctor Manuel González

    GENERAL DIRECTOR OF ALGADI (UCALSA GROUP)
    - RESTAURACIÓN COLECTIVA -
    TOP SPEAKER

    Zhong Xu

    GLOBAL CEO & CO-FOUNDER AT DELIVERECT
    - IMAGINE FOODSERVICE EUROPE -
    TOP SPEAKER

    Info práctica

    Encuentra todas las respuestas que 
necesitas para preparar tu visita:
    Ubicación

    Recinto Gran Via
    Pabellones: 1 – 6
    Av. Joan Carles I, 64
    08908 L’Hospitalet de Llobregat
    Barcelona

    Fechas y horarios

    23 – 25 Marzo 2026 | 9:30 – 18:30 H
    26 Marzo 2026 | 9:30 – 17:00 H

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    Alpro Meal to Go

    09/03/2026

    Pollo Asado Doner Kebab de Qualiko

    09/03/2026

    La Granja Foods Sin Gluten y Sin Lactosa

    09/03/2026

    Chocolate Torras x Realfooding

    03/03/2026

    Experiencias que hablan por sí solas

    Descubre el testimonio real de los visitantes de la pasada edición
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    Inspírate con las Horeca Stories

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    HORECA 4.0: cuando el dato entra en cocina… y el caos sale por la puerta

    20/01/2026

    Disfruta de una pausa en el Breakfest

    Inspirado en los ‘esmorzars de forquilla’ y las meriendas de toda la vida, cinco hoteles de cinco estrellas de Barcelona harán sus reinterpretaciones de estos relajantes momentos del día.

    Conoce la primera edición de Hotel Breakfest

    A + H se sigue consolidando como la plataforma más transversal y completa

    Conoce todo sobre A + H
    visitantes profesionales
    1000
    m2 netos de exposición
    1000
    empresas expositoras
    100
    reuniones de negocios agendadas
    + 100
    compradores invitados
    100

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