Dona un cop d'ull als millors moments de l'edició
Descobreix tot el que vam viure a l’última edició d’Alimentaria & HOSTELCO
Reprodueix vídeo
Xifres 2024
Alimentaria & Hostelco, la plataforma
més transversal i completa
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/01/31153504/ico_building_negative.png)
expositors
1000
de 68 països
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/01/31153500/ico_visitors_negative.png)
visitants professionals
80000
de 120 països
m² de superfície neta d’exposició
80000
empreses internacionals
100
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/01/31153503/ico_money_negative.png)
compradors convidats
1000
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/01/31153501/ico_networking_negative.png)
reunions amb empreses
10000
activitats
+
10
prestigiosos experts i xefs
100
Una fira, múltiples oportunitats
Alimentaria reestructura la seva oferta a partir de nous eixos i tendències de consum per incrementar les opcions de participació de les empreses expositores i multiplicar les oportunitats de negoci.
activitats
Tot el sector en
un únic saló
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/11/22090642/the_horeca_hub.png)
La plataforma d'innovació i negoci més gran per al canal horeca
+
- Showcookings i màster classes
- Contingut, coneixement i debat
- Robot solutions
- Concursos y premios: Hostelco Awards, Cuiner de l'Any, Cambrer de l'Any i Food & Hospitality Startups.
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/01/24101001/logo_cbp_talkis.png)
L'espai d'activitats de Coffee, Bakery & Pastry per intercanviar experiències i coneixements
+
- Experiències i coneixement: Demostracions i degustacions , Tasts i cupping, Formació, Conferències i taules rodones, Xerrades inspiradores
- Campionats i concursos: Final espanyola del Campionat Mundial de Pizza Napolitana
![Logo Organic Market & Trends](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/16110341/logo_omt.png)
Zona d'exposició d'alimentació ecològica i innovadora
+
- Premis The Organic Market & Trends:al producte ecològic amb més potencial per a la internacionalització.
- Programa d'activitats amb continguts sectorials que afavoreix el networking.
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/10/23094143/restauracion_colectividades-1.png)
Espai únic i referent per a la restauració social i col·lectiva
+
- Espai expositiu
- Ponències
- Coneixement
- Pool d’experts
- Demos
Una degustació acte-guiada i les últimes tendències del món del AOVE
+
- Exposició: més de 100 olis d'Oliva Verge Extra
ALGUNS DELS PONENTS QUE ENS VAN ACOMPANYAR
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164620/casanas_mateu.jpg)
Mateu Casañas
Xef Restaurante Disfrutar
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164621/castro_oriol-1.jpg)
Oriol Castro
Xef Restaurante Disfrutar
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164623/clemeite_carme-1.jpg)
Carme Clemente
Copropietaria World Latte Art & Coffee Center School
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164624/coppola_aitoiio.jpg)
Antonio Coppola
Pizzaiolo Verace Fratelli Coppola
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164629/dacosta_quique-1.jpg)
Quique Dacosta
Xef Restaurante Quique Dacosta
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164631/degler_aitonina-1.jpg)
Antonina Degler
Responsable de Projectes Aecoc Foodservice Knowledge
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164640/manuela_fensore-1.png)
Manuela Fensore
Copropietaria World Latte Art & Coffee Center School
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164645/pellicer_xavier.jpg)
Xavier Pellicer
Xef Restaurante Xavier Pellicer
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164601/roca_joai_105607-2.jpg)
Joan Roca
Xef El Celler de Can Roca
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164609/vera_ivette.jpg)
Ivette Vera
Control de Qualitat i Directora de Formació Nomad Coffee
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/06164611/xatruch_eduard.jpg)
Eduard Xatruch
Xef Restaurante Disfrutar
Necessites més informació sobre Alimentaria 2026?
Deixa’ns les teves dades i rep totes les novetats.
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/22085503/home_1.jpg)
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/22085507/home_2.jpg)
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/22085454/home_3.jpg)
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/22085500/home_5.jpg)
![](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/22085456/home_4.jpg)