La farina de rebosteria sense gluten de NaturDacsa, lliure d’al·lèrgens i sense sucres afegits, està elaborada amb farines vegetals i formulada per aconseguir postres lleugeres i esponjoses.

Postres d’acabat profesional, sense gluten

NaturDacsa presenta a Alimentaria aquesta farina versàtil i fàcil d’utilitzar, pensada per a amants de la rebosteria que busquen textura lleugera i resultats consistents en tot tipus de dolços. És apta per a persones intolerants al gluten (10 ppm) i, a més, aporta energia i proteïnes naturals gràcies a la combinació de farines vegetals i proteïna de pèsol.

El preparat està elaborat a partir de farines vegetals com farina de blat de moro, farina d’arròs i quinoa integral, el que permet obtenir receptes amb bona textura i volum.

Ideal per elaborar pastissos, muffins, galetes o fins i tot pans casolans, és l’aliat perfecte per aconseguir postres d’acabat professional sense complicacions.