Quesos Corcuera aposta per la diferenciació amb el nou formatge de cabra gurmet madurat amb tòfona i boletus.

El formatge que desperta els sentits

El formatge de cabra penicillium madurat amb tòfona i boletus és la nova proposta gurmet de Quesos Corcuera. Combinant la suavitat de la llet de cabra pasteuritzada amb el caràcter aromàtic de la tòfona i el boletus, la marca toledana amb gairebé 80 anys d’història ha aconseguit un formatge de textura cremosa, gust equilibrat i escorça amb floridura blanca.

Es tracta d’un formatge madurat que destaca pels seus delicats matisos i el seu perfil sensorial elegant, ideal per sorprendre en taules prèmium i propostes gastronòmiques d’alt valor.

Referent en l’elaboració de formatges manxecs, de cabra i mescla, Quesos Corcuera aposta per la diversificació i la diferenciació amb propostes innovadores que marquen tendència al mercat.