La crema de formatge La Payesa ofereix el sabor autèntic de la D.O. Maó-Menorca sense necessitat de refrigeració.

El sabor de Menorca

La Payesa presenta a Alimentaria el sabor únic dels lactis menorquins amb la crema de formatge, el formatge en format barra i la mantega fresca, tres propostes ideals per al canal Horeca per la qualitat del producte natural, el sabor autèntic i la diversitat d’opcions d’ús que proporcionen.

La crema La Payesa és una deliciosa combinació de la nata de Menorca i el formatge amb Denominació d’Origen Maó-Menorca, un segell que garanteix qualitat, tradició i autenticitat. Perfecte per untar, cuinar o gaudir sol, la seva fórmula acuradament desenvolupada manté tot el caràcter del formatge menorquí. A més, no necessita refrigeració, cosa que en facilita el transport, emmagatzematge i la comercialització a diferents punts de venda.

El formatge de Menorca en format barra està especialment dissenyat per al canal Horeca, per la facilitat de tall i el seu rendiment òptim a la cuina. La seva forma rectangular permet obtenir rodanxes uniformes i regulars, idònies per a tot tipus de preparacions. Manté el sabor autèntic de Menorca, amb notes làctiques suaus i un caràcter lleugerament mantegós, resultat d’una maduració equilibrada que combina facilitat d’ús amb un perfil de sabor desenvolupat.

El format barra ofereix gran eficiència, ja que minimitza les minves i en facilita l’emmagatzematge en càmeres frigorífiques. Cada peça es presenta envasada al buit, cosa que garanteix higiene, frescor i una vida útil prolongada.

Per acabar, la mantega fresca La Payesa s’elabora directament a partir de la nata extreta durant el procés artesanal de fabricació de formatge. És un producte 100 % natural, sense sal afegida ni additius. És ideal per als qui aprecien el gust de la mantega tradicional acabada de fer.