Alimentaria + Hostelco han obert ja les candidatures a la vuitena edició dels premis HORECA Awards 2026, uns guardons que reconeixen l’excel·lència, la innovació i la transformació sostenible i tecnològica en els sectors de la restauració, hoteleria i col·lectivitats. La cerimònia de lliurament se celebrarà en el marc del saló, que reunirà del 23 al 26 de març a Fira de Barcelona tota la cadena de valor de l’alimentació, l’equipament i la restauració.
Els HORECA Awards, coneguts en edicions anteriors com els Hostelco Awards, es consoliden com el gran reconeixement de l’ecosistema horeca, foodservice i retail a Espanya, aglutinant les principals novetats i innovacions de la indústria. Aquesta vuitena edició manté el seu propòsit de visibilitzar les iniciatives que marquen la diferència en 4 eixos estratègics: innovació, sostenibilitat, experiència de client.i millora productiva.
Aquests guardons reconeixeran tant els conceptes de negoci més disruptius com els projectes amb impacte positiu en eficiència energètica, gestió de residus o economia circular, a més d’aquelles solucions dissenyades especialment per a l’hostaleria que transformen la relació amb el consumidor a través de la personalització i la tecnologia.
A més de premiar conceptes, projectes i professionals, aquesta convocatòria distingirà també els productes i solucions del canal horeca procedents tant d’expositors d’Alimentaria com d’Hostelco.
Per a Céline Pérez, directora d’Hostelco: “Els HORECA Awards reflecteixen la integració entre l’oferta horeca d’Alimentaria i Hostelco. Aquests guardons es converteixen en un aparador únic on no només es distingeixen projectes i professionals, sinó també productes i solucions innovadores que marcaran el futur del sector horeca”.
Categories obertes a candidatures
La convocatòria està dirigida tant a empreses expositores com a establiments Horeca, distribuïdors, empreses contract i professionals del sector horeca. Els candidats podran presentar-se fins al 19 de desembre en quatre categories que reconeixen el millor model de negoci (Best Horeca Concept), el millor projecte (Best Horeca Project), el millor producte o servei (Best Horeca Product) i el millor professional (Best Horeca Professional).
L’acte de lliurament de premis, la Horeca Night, patrocinada pel Grup Cajamar, se celebrarà el dimarts 24 de març de 2026 a les 20:00h a l’Hotel Palace de Barcelona i comptarà amb la consultora de tendències gastronòmiques, Eva Ballarín, com a madrina de la cerimònia.
Alimentaria + Hostelco 2026: una plataforma global
Els HORECA Awards formen part d’Alimentaria + Hostelco 2026, la plataforma internacional de referència per a la indústria alimentària i el canal horeca, que reunirà tota la cadena de valor de l’alimentació, l’equipament, la restauració i el foodservice. La propera edició, que se celebrarà del 23 al 26 de març de 2026 al recinte Gran Via de Fira de Barcelona, comptarà amb el suport sectorial més ampli fins ara i reunirà l’oferta més completa i transversal del mercat.
Barcelona, 6 d´octubre de 2025