Tancar

Pa Rustique, de Monbake

Monbake presenta el seu nou Pa Rustique, elaborat amb massa mare activa, d’escorça fina i cruixent i molla esponjosa

Pa d’avui amb sabor d’antany

El grup navarrès Monbake (Berlys, Bellsolá i Orio) participa en aquesta edició d’Alimentària per a compartir una àmplia varietat de productes, des de pans tradicionals fins a brioixeria dolça, i presentar una novetat: el Pa Rustique.

Aquesta varietat de pa d’estil rústic està pensada per al consum diari i es caracteritza per la seva escorça fina i cruixent, la seva molla esponjosa fàcil de menjar i la seva aroma i sabor de pa de sempre. Pa Rustique conté massa mare activa i farines especialment seleccionades, i s’elabora respectant els temps de repòs més adequats per a conservar la seva aroma, sabor i frescor durant més temps.

Més ampla de l’habitual, d’escorça cruixent i un sabor lleugerament més neutre que el d’altres pans elaborats amb massa mare, és una peça per a tota la família, per als qui busquen pans de qualitat fàcil de menjar i per als quals aprecien el veritable sabor de pa, pa. És ideal per a la venda en forns especialitzats i establiments tradicionals i aquells que busquen diferenciar-se. La gamma de productes es presenta en diferents formats: Pa Rustique 285 grams, Pa Rustique Plus 400 grams i Entrepà Rustique de 175 grams.

Monbake és coneguda per la seva àmplia gamma de productes, que inclou pans artesanals i integrals, brioixeria dolça com a croissants i magdalenes, així com productes de forn salat com empanades i pizzes. L’empresa s’ha destacat per combinar mètodes tradicionals amb tecnologia moderna per a garantir la qualitat i frescor dels seus productes. A més, Monbake ha mantingut un compromís amb la sostenibilitat i la responsabilitat social en el seu procés de fabricació. Amb un enfocament que combina la qualitat i la innovació, Monbake s’ha convertit en una opció popular tant per a consumidors com per a clients comercials.

Descobreix més novetats dels expositors d'Alimentaria

Barra de proteïnes Gutsy Captain
Más información
Runakay
Más información
Inedit Rosé de Damm
Más información
Sanmy
Más información
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Email
Print