Tancar

David Romero ROMERO

CEO | Garnier ST CUGAT DEL VALLES
David Romero ROMERO

Biografia

CEO amb una àmplia experiència en la direcció general i la transformació de grans empreses dels sectors de la Restauració, l'Hostaleria i la Pastisseria.

Sessions

12:45h
Taula Rodona | The Coffee Stage

Els secrets del Coffee & Bakery

David Romero ROMERO
David Romero ROMERO Garnier CEO Moderador
Lydia Nieto
Lydia Nieto Brunchit Fundadora i CEO Speaker

2026-03-23 12:45 2026-03-23 13:15 Europe/Madrid Els secrets del Coffee & Bakery

El Coffee & Bakery s’ha convertit en un dels models de negoci més exitosos, competitius i rendibles del sector foodservice. Alta freqüència, demanda elevada i propostes molt afinades han elevat aquest format a una lliga pròpia, on el cafè actua com a categoria estratègica, eix del consum, de l’experiència i de la rendibilitat.
En aquesta sessió reunim operadors líders del sector per desentranyar què hi ha darrere del seu èxit: models ben dissenyats, moments de consum clars, experiència de client coherent i decisions estratègiques que marquen la diferència.

The Coffee Stage
Dl 23 12:45h - 13:15h The Coffee Stage Accés lliure
Tancar