Tancar
  • Gustavo Alonso

    Country Manager | Isla Délice
    Gustavo Alonso

    Biografia

    -

    Sessions

    10:00h
    Taula Rodona | Halal

    El sector carni Halal: un creixement sostingut d’una demanda de qualitat

    Gustavo Alonso
    Gustavo Alonso Isla Délice Country Manager Speaker
    Javier Albarracin
    Javier Albarracin Barcelona Halal Services Soci Moderador
    José Friguls
    José Friguls Asociación Empresarial Cárnica (ANAFRIC) President Speaker
    Muhammad Escudero
    Muhammad Escudero Instituto Halal Director Departament Certificació Speaker
    Pol Viñals
    Pol Viñals Viñals Soler Managing Director Speaker
    Yazmin Vázquez
    Yazmin Vázquez Sierra Mágina Director Vendes Internacionals Speaker

    2026-03-24 10:00 2026-03-24 11:00 Europe/Madrid El sector carni Halal: un creixement sostingut d’una demanda de qualitat

    Es presentaran les principals tendències i oportunitats de negoci del segment de consum halal, tant a Espanya com a Europa ia nivell global, ja que la seva demanda està creixent tant en quantitat com en sofisticació. S'analitzaran amb especial atenció el segment carni i els seus derivats. Igualment es presentaran casos empresarials de com a través de l'elaboració de productes halal l'empresa ha innovat i diversificat mercats

    Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub
    Dt 24 10:00h - 11:00h Sala INNOVAL by CaixaBank - The Alimentaria Hub Accés lliure
    11:30h
    Presentació | Fira Food and Hospitality Startups

    FOOD CORPORATES Summit / HOSTELCO CORPORATES Summit

    Alejandro Arranz
    Alejandro Arranz Mahou San Miguel Responsable de Noves Tecnologies Speaker
    Angelo Ferrara
    Angelo Ferrara Holle baby food AG Director General Speaker
    Beatriz Gómez
    Beatriz Gómez Encarna Group - La Finca Key Account Manager Speaker
    Beatriz Mesas
    Beatriz Mesas Incapto Coffee Fundadora i CPO (Chief Product Officer) Speaker
    Christopher Aguilar
    Christopher Aguilar La Martinuca Director de Màrqueting Speaker
    Gustavo Alonso
    Gustavo Alonso Isla Délice Country Manager Speaker
    Jordi Caballero
    Jordi Caballero Europastry Director de R+D de Pa Speaker
    José María Cobo
    José María Cobo TranXforma Food CEO Speaker
    Lorena Salcedo
    Lorena Salcedo VEGETALES Representant Speaker
    Lucas Irisarri
    Lucas Irisarri Enhol Alimentación Responsable d’Estratègia Alimentària i Desenvolupament de Negoci Speaker

    2026-03-23 11:30 2026-03-23 14:00 Europe/Madrid FOOD CORPORATES Summit / HOSTELCO CORPORATES Summit

    Matí dedicat a que les corporates d’ambdós sectors presentin els seus reptes i els programes de relació amb l’ecosistema emprenedor per identificar solucions que els permetin ser més competitius mitjançant la col·laboració amb tercers (open innovation).

    Pitching point
    Dl 23 11:30h - 14:00h Pitching point Accés lliure
    Tancar