Tancar
    • Back | Agenda
    Descarregar PDF

    Fira Food and Hospitality Startups

    Dt 07
    16:30h
    Entrega de Premis | Fira Food and Hospitality Startups Startups

    Entrega de premis Food & Hospitality Startups

    2026-03-24 16:30 2026-03-24 17:00 Europe/Madrid Entrega de premis Food & Hospitality Startups

    Gala de premis on s’atorgarà el guardó a l’startup més innovadora i a la de major trajectòria.

     Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub
    Dt 24
    16:30h - 17:00h Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub Accés lliure
    LLegir més
    11:00h
    Presentació | Fira Food and Hospitality Startups Startups

    FOOD CORPORATES Summit / HOSTELCO CORPORATES Summit

    Rubén González
    Rubén González Mahou San Miguel Responsable d’emprenedoria Speaker
    Hernán Hernández
    Hernán Hernández Gloop Cofundador Speaker
    Fernando Santiago
    Fernando Santiago Bühler Group Scouting tecnològic i de startups Speaker
    Xavier Arola
    Xavier Arola GBSB Global Cap de Serveis de Carreres Professionals i Emprenedoria Speaker
    Alba García
    Alba García Grupo Empresarial Costa Cap de R+D+i Corporativa Speaker
    Juan Francisco Carrillo
    Juan Francisco Carrillo Bagazitos Cofundador Speaker
    Francisco Álvarez Ron
    Francisco Álvarez Ron Hijos de Rivera Gestor de Projectes d’Innovació Speaker
    Begoña Varona
    Begoña Varona Grupo APEX R&D Project Manager Speaker
    José Antonio Rísquez Salas
    José Antonio Rísquez Salas COVAP Cap d’Innovació i Desenvolupament de Negoci Speaker
    Laura Gil
    Laura Gil S.A. DAMM Directora de Dades i Transformació Digital Speaker

    2026-03-24 11:00 2026-03-24 12:45 Europe/Madrid FOOD CORPORATES Summit / HOSTELCO CORPORATES Summit

    Matí dedicat a que les corporates d’ambdós sectors presentin els seus reptes i els programes de relació amb l’ecosistema emprenedor per identificar solucions que els permetin ser més competitius mitjançant la col·laboració amb tercers (open innovation).

     Pitching point
    Dt 24
    11:00h - 12:45h Pitching point Accés lliure
    LLegir més
    15:00h
    Presentació | Fira Food and Hospitality Startups Startups

    La Vega Innova,el projecte que definirà el futur de la indústria agroalimentària

    Diego Braojos
    Diego Braojos Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Coordinador de digitalització Speaker

    2026-03-24 15:00 2026-03-24 15:15 Europe/Madrid La Vega Innova,el projecte que definirà el futur de la indústria agroalimentària

    Presentació de La Vega Innova com a motor per al canvi en el sector agrícola, reunint start-ups, experts, investigadors i inversors per abordar els reptes més significatius que abasten des del cultiu de conreus fins a la ramaderia.

     Pitching point
    Dt 24
    15:00h - 15:15h Pitching point Accés lliure
    LLegir més
    15:15h
    Presentació | Fira Food and Hospitality Startups Startups

    Sessió d’innovació

    Elena Fulladosa
    Elena Fulladosa IRTA Investigador del Programa de Qualitat i Tecnologia Alimentàries Speaker
    Brigitte Martínez
    Brigitte Martínez IRTA Tècnica en innovació, Programa de Qualitat i Tecnologia Alimentària Speaker

    2026-03-24 15:15 2026-03-24 15:45 Europe/Madrid Sessió d’innovació

    Sessió coordinada per l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària, durant la qual es presentaran dos projectes en l'àmbit dels aliments processats amb un fort component innovador.

     Pitching point
    Dt 24
    15:15h - 15:45h Pitching point Accés lliure
    LLegir més
    15:30h
    Conferència | Fira Food and Hospitality Startups Startups

    Pitching Day

    2026-03-24 15:30 2026-03-24 16:30 Europe/Madrid Pitching Day - Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub
    Dt 24
    15:30h - 16:30h Conference Room by Acciona - The Alimentaria Hub Accés lliure
    LLegir més
    10:15h
    Taula Rodona | Fira Food and Hospitality Startups Startups

    Trobada sobre el futur de la nutrició i el benestar digital

    Noa Altés
    Noa Altés Barcelona Health Hub Directora d'esdeveniments Moderador
    Eduardo Liviano
    Eduardo Liviano Byld Gerent de Building Speaker
    Antoni López
    Antoni López FemmeUp Business Development Speaker
    Adrià Galdeano
    Adrià Galdeano Atomite Fundador & CEO Speaker

    2026-03-24 10:15 2026-03-24 11:00 Europe/Madrid Trobada sobre el futur de la nutrició i el benestar digital

    Una taula rodona per examinar els projectes innovadors que s'estan desenvolupant actualment en els sectors de la bellesa i la salut, estretament vinculats a la nutrició.

     Pitching point
    Dt 24
    10:15h - 11:00h Pitching point Accés lliure
    LLegir més
    12:45h
    Pitch | Fira Food and Hospitality Startups Startups

    Presentació dels reptes dels participants de l’Open Innovation Challenge

    José Antonio Moreno
    José Antonio Moreno LABORATORIOS ORDESA Investigador Speaker
    Amaya Prat
    Amaya Prat Ametller Origen Sustainability & RDi Manager Speaker
    Lurdes Mochales
    Lurdes Mochales ACCIÓ International Open Innovation Manager Moderador
    Xavier Rubies
    Xavier Rubies We’R Foods - Friselva Director Àrea R+D Speaker
    Silveri Florenza
    Silveri Florenza Puratos Responsable de planta Speaker
    Aida García
    Aida García Fruselva - Maser Grup Project manager Speaker
    Palina Lokazyuk
    Palina Lokazyuk Incapto Responsable de Sostenibilitat Speaker
    Valeri Salgot
    Valeri Salgot Embotits Salgot Director General Speaker
    Adriana Gálvez
    Adriana Gálvez Fundació Alícia Responsable de projectes Speaker
    Montse Jodar
    Montse Jodar Grup Cacaolat Innovation Manager & Chief Marketing Speaker
    Haydee Compean
    Haydee Compean Frit Ravich Innovation Strategy Speaker
    Josep Batet
    Josep Batet Familia Torres Open innovation manager Speaker
    Olga Gonzalez
    Olga Gonzalez Dallant Responsable de I+D Speaker
    Santi Bonet
    Santi Bonet Novacoop Mediterranea Director de Comunicació, Sostenibilitat i Relacions Institucionals Speaker

    2026-03-24 12:45 2026-03-24 14:00 Europe/Madrid Presentació dels reptes dels participants de l’Open Innovation Challenge
    Els Open Innovation Challenges són trobades empresarials organitzades per ACCIÓ que tenen com a objectiu connectar empreses i entitats públiques que busquen solucions innovadores amb aquelles que ofereixen tecnologia.
    En aquesta sessió, les corporacions i entitats de la Indústria Alimentària que han llençat un repte i participen en l’Open Innovation Challenge Alimentaria 2026 ens explicaran els seus desafiaments en format pitch.
    Pitching point
    Dt 24
    12:45h - 14:00h Pitching point Accés lliure
    LLegir més
    15:45h
    Pitch | Fira Food and Hospitality Startups Startups

    Presentació d’startups i proveïdors de tecnologia de l’Open Innovation Challenge

    Ana Simon Villacampa
    Ana Simon Villacampa ACCIÓ Open Innovation and Disruption Manager. Catalonia Exponential Speaker

    2026-03-24 15:45 2026-03-24 17:00 Europe/Madrid Presentació d’startups i proveïdors de tecnologia de l’Open Innovation Challenge
    Els Open Innovation Challenges són trobades empresarials organitzades per ACCIÓ que tenen com a objectiu connectar empreses i entitats públiques que busquen solucions innovadores amb aquelles que les ofereixen.
    Les startups i proveïdors de tecnologia que han aportat la seva solució amb aplicació a la Indústria Alimentarària i són participants de l’Open Innovation Challenge Alimentaria 2026 ens explicaran la seva tecnologia en format pitch.
    Pitching point
    Dt 24
    15:45h - 17:00h Pitching point Accés lliure
    LLegir més
    Tancar