Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Inés Navarro

    Dietista – Nutricionista. Coordinadora de Codinucat | Codinucat
    Inés Navarro

    Biografia

    https://www.linkedin.com/in/in%C3%A9s-navarro-blanch-80b05333/

    Sessions

    12:15h
    Taula Rodona | Restauración Colectiva

    Consum de proteïna animal a l’entorn hospitalari

    Antonio Escribano
    Antonio Escribano Hospital Centro de Andalucía Especialista en endocrinologia i nutrició Speaker
    Inés Navarro
    Inés Navarro Codinucat Dietista – Nutricionista. Coordinadora de Codinucat Speaker
    Mariona Martín
    Mariona Martín Hospital Univ. Germans Trías i Pujol Dietista – Nutricionista Speaker
    Patricio Molina
    Patricio Molina Hospital Vall d'Hebron Cap de cuina Moderador

    2026-03-24 12:15 2026-03-24 13:00 Europe/Madrid Consum de proteïna animal a l’entorn hospitalari

    En aquesta taula ens centrarem en el consum de proteïna animal a l'entorn hospitalari i el seu paper en la nutrició clínica, en contrast amb el creixent auge de la proteïna vegetal, analitzant criteris nutricionals, sostenibilitat i presa de decisions en la planificació dietètica.

     Restauración Colectiva
    Dt 24 12:15h - 13:00h Restauración Colectiva Accés lliure
    LLegir més
    16:00h
    Taula Rodona | Restauración Colectiva

    Eines per a la qualitat alimèntaria a les escoles

    Inés Navarro
    Inés Navarro Codinucat Dietista – Nutricionista. Coordinadora de Codinucat Speaker
    Maria Blanquer
    Maria Blanquer Generalitat de Catalunya Agència de Salut Pública Speaker
    Marta Clar
    Marta Clar Generalitat de Catalunya Cap de Servei d'Escola i Famílies del Departament d’Educació i Formació Professional Speaker
    Pep Montes
    Pep Montes Acellec Gerent Moderador

    2026-03-25 16:00 2026-03-25 16:45 Europe/Madrid Eines per a la qualitat alimèntaria a les escoles

    Sessió dedicada als marcs normatius i professionals que influeixen en la qualitat alimentària dels menjadors escolars. S'analitzarà el Decret llei de menjadors i el seu impacte, el model català PReME com a eina de millora de menús i el paper clau dels dietistes-nutricionistes, tot fomentant l'alineació entre polítiques públiques, criteris professionals i realitat empresarial.

     Restauración Colectiva
    Dc 25 16:00h - 16:45h Restauración Colectiva Accés lliure
    LLegir més
    Tancar