Tancar

Juan Ángel Rodrigálvarez

Fundador | Kankel Cacao Espanya
Juan Ángel Rodrigálvarez

Biografia

Premi al Millor Pastisser Reboster 2010 de la Reial Acadèmia Espanyola de Gastronomia, Catador de nivell III de l'Institute International of Chocolate. Membre de l'Associació BEAN TO BAR d'Espanya

Sessions

15:30h
Demostració Culinària | The Bakery & Pastry Hub

Ens hem cregut déus

Albert Roca Badia
Albert Roca Badia Sant Croi Director Speaker
Juan Ángel Rodrigálvarez
Juan Ángel Rodrigálvarez Kankel Cacao Fundador Speaker

2026-03-24 15:30 2026-03-24 16:10 Europe/Madrid Ens hem cregut déus

En un entorn cada cop més competitiu, és moment de replantejar dinàmiques i explorar noves formes de col·laboració. Aquesta ponència obre el diàleg sobre com assolir una sostenibilitat financera real mitjançant sinèrgies autèntiques. Parlarem de persones, de vincles entre professionals i productors que comparteixen visió, qualitat i compromís, i de tornar a allò humà per construir projectes amb sentit.

The Bakery & Pastry Hub
Dt 24 15:30h - 16:10h The Bakery & Pastry Hub Acreditació de visitant
Tancar