Mari Cruz Barón
Subdirectora | Baking School Barcelona Sabadell
Biografia
Especialista en tecnologia de panificació i pastisseria. Sotsdirectora de Baking School Barcelona Sabadell, lidera la gestió acadèmica i implementa els programes d'alta qualificació tècnica.Sessions
11:30h
Demostració Culinària |
The Bakery & Pastry Hub
Futur del pa: Innovació i qualitat
Mari Cruz Barón
Baking School Barcelona Sabadell
Subdirectora
Speaker
Yohan Ferrant
Baking School Barcelona Sabadell
Director
Speaker