Miquel Guarro Carreras
Consultor de Pastisseria | We The Food Espanya
Biografia
Activista de la pastisseria artesana amb sentiment gastronòmic, entén la pastisseria com una disciplina plena de creativitat, elegància, sabors potents i equilibri. Un ofici ple de valors.Sessions
14:30h
Demostració Culinària |
The Bakery & Pastry Hub
Pastisseria Sense Regles: La Propera Tendència
Juan Umbert
MAKEAT
CEO
Speaker
Miquel Guarro Carreras
We The Food
Consultor de Pastisseria
Speaker