Tancar

Pao Chun Wu

Pastisser | UIBC Union Internacional de Panaderos y Pasteleros Espanya
Pao Chun Wu

Biografia

Pastisser Mundial de l'Any 2014 de la UIBC Guanyador del premi Mestre Panadero (Maitre Boulanger) 2010 a la categoria Pa al març a París, a la Copa Mundial de Forn.

Sessions

13:45h
Taula Rodona | The Bakery & Pastry Hub

Xats futurs: Forns arreu del món.

Günther Koerffer
Günther Koerffer UIBC Union Internacional de Panaderos y Pasteleros Ex president Moderador
Pao Chun Wu
Pao Chun Wu UIBC Union Internacional de Panaderos y Pasteleros Pastisser Speaker
Rogerio Shimura
Rogerio Shimura Levain Escola de panificação e confeitaria Fundador Speaker
Sigurour Már Guojónsson
Sigurour Már Guojónsson UIBC Union Internacional de Panaderos y Pasteleros Membre Speaker

2026-03-23 13:45 2026-03-23 14:25 Europe/Madrid Xats futurs: Forns arreu del món.

Taula de debat sobre la visió dels membres del select club de la UIBC del futur de les fleques.

The Bakery & Pastry Hub
Dl 23 13:45h - 14:25h The Bakery & Pastry Hub Accés lliure
Tancar