L’automatització s’ha convertit en una aliada estratègica: estalvi de costos, consistència en la qualitat i més eficiència operativa. Aquesta keynote explora com la tecnologia aplicada al cafè permet escalar resultats sense perdre l’experiència. Una mirada pràctica sobre per què automatitzar no deshumanitza, sinó que allibera temps, redueix errors i millora el rendiment global del negoci.
Sonia Soldevila Busom
Cofounder-Directora | Con Gusto COnsulting Barcelona
Biografia
Sempre m'ha interessat la creativitat i col·laborar en tot tipus de projectes. Sóc emprenedora per naturalesa i el meu interès en impulsar nous conceptes i crear oportunitats em va portar a obrir ConGusto Consulting. Tinc la mirada sempre un pas més enllà, en la innovació, les tendències i allò que realment cal al mercat. M'ocupo de la visió de negocis d'hostaleria i retail, el seu desenvolupament organitzatiu, la creativitat i àmbit comercial. Sóc molt operativa i m'encanta el dia a dia. Gaudeixo millorant negocis amb nous conceptes, el F&B hoteler i els equips humans.Sessions
12:15h
Taula Rodona |
The Coffee Stage
Màquines que rendeixen. Tecnologia amb ànima
Emiliano Tavieres Mecoli
Iot Vending Dlo Corp
-
Speaker
Francesc Font Cot
Incapto
CEO
Speaker
Gerard Slim
Iberital
Responsable de Vendes
Speaker
Sonia Soldevila Busom
Con Gusto COnsulting
Cofounder-Directora
Moderador
12:00h
Keynote |
The Coffee Stage
Automatitzar per guanyar. Tecnologia al servei dels resultats.
Sonia Soldevila Busom
Con Gusto COnsulting
Cofounder-Directora
Speaker