Xavier Pellicer
Cuiner | Restaurant Xavier Pellicer
Biografia
Convençut de l'energia que la terra exerceix sobre el producte i com influència en ell la seva cura, Pellicer s'ha convertit en un ferm defensor de l'aplicació de les lleis de la biodinàmica en el cultiu.
Sessions
16:00h
demostració culinària |
The Experience - Live Gastronomy
Plats zero malbaratament
Xavier Pellicer
Restaurant Xavier Pellicer
Cuiner