Side Events
Lun 04
09:30h
Conferencia |
Side Events
Recibimiento de los participantes al concurso

Cristina Llorenç
Representante de las Islas Baleares

Enric Montes
Representante de Cataluña

Thomas Riquier
Representante de Occitania
11:30h
Entrega de premios |
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ENTREGA DEL PREMIO a la “Mejor receta euroregional elaborada con productos DOP y IGP de las Islas Baleares, Cataluña y Occitania”

Sr. Xavier Bernard-Sans
Director General de la Eurorregión Pirineos Mediterráneo

Sr./Sr.a Representante
DOP & IGP Illes Balears

Sr. Josep Pere Colat
Presidente de la Federación Catalana DOP-IGP

Sr. Pierre Ginebre
Director de IRQUALIM
12:00h
Conferencia |
Side Events
Presentación Circuitos Cortos

Sra. Cristina Massot
Subdirectora general de Industrias y Calidad Agroalimentarias del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Cataluña

Sr. Fabien Santini
Jefe Adjunto de la Unidad de Gobernación de los mercados agroalimentarios a la DG AGRI de la Comisión Europea
12:30h
Conferencia |
Side Events
Experiencias turísticas como estrategia de valorización de los paisajes y productos locales

Sr. Xavier Bernard-Sans
Director General de la Eurorregión Pirineos Mediterráneo

Sr. Xisco Mateu
Director de la agencia de estrategia turística des Islas Baleares (AETIB)

Sra. Marta Domènech Tomàs
Directora General de Turismo de la Generalitat de Catalunya

Sr. Igor Knibiehly
Director de proyectos y estrategias turísticas innovadoras. Dirección de Turismo y Hidroterapia,
15:30h
Mesa Redonda |
Side Events
Factores de Éxito en Innovación y Transferencia de tecnología en el sector agroalimentario

Eduardo Cotillas
FIAB – Food For Life Spain
Director I+D

Cristina Peña
ACCIÓ Gencat
Consultora Senior I+D Alimentación

Joan Sansaloni
ACCIÓ
Líder de equipo Unidad de Propiedad industrial e intelectual

José María del Valle
Clarke Modet
Director (Cat/Arg) Consultor Sénior IP

José Antonio Muñoz Moreno
Laboratorios Ordesa
Investigador Senior

Emilio Sepúlveda
Natural Machines Ibéria
CEO y co-fundador

Marta Vallés
VOTTUN
Abogada y cofundadora

Sònia Hurtado
Current Foods (anterior Kuleana)
Cofundadora y CSO
Mar 05
11:05h
Mesa Redonda |
Side Events
Innovación en envase, un pilar fundamental para el canal Foodservice

Sofía Garín
Inèdit
Project Manager Economía Circular y Ecodiseño

Victor Enciso
Glovo
Environmental Manager

Oriol Segarra
Bûmerang
Fundador

Cristina Alonso
Areas
Responsable sostenibilidad & packaging

Amaya Prat
Grup Ametller Origen
Director R+D+i y Sostenibilidad
12:05h
Mesa Redonda |
Side Events
Estrategias de sostenibilidad en grandes marcas a través del packaging

Jorge Barriobero
Ctic Cita
R&D Project Manager

Anna Sol
Argal
Responsable de calidad y seguridad alimentaria

Cristina Pérez
Mahou San Miguel
Project Manager Sostenibilidad

María de Dios Maquieriria
Mahou San Miguel
Jefe de I+D+i de Envases, Procesos de envasado y Homologaciones

María Bescós
CCEP Iberia
Sustainable Packaging Director