Tancar

Side Events

Dl 04
09:30h
Conferencia | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

Rebuda dels participants al concurs

Cristina Llorenç
Cristina LlorençRepresentant de les Illes Balears
Enric Montes
Enric MontesRepresentant de Catalunya
Thomas Riquier
Thomas RiquierRepresentant d’Occitània

04-04-2022 09:3004-04-2022 10:00Europe/MadridRebuda dels participants al concursCC4 - 4.2
09:30h - 10:00h CC4 - 4.2 Gratuït
10:00h
Concurs | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

CONCURS de la “Millor recepta euroregional elaborada amb productes DOP i IGP de les Illes Balears, Catalunya i Occitània”

04-04-2022 10:0004-04-2022 11:30Europe/MadridCONCURS de la “Millor recepta euroregional elaborada amb productes DOP i IGP de les Illes Balears, Catalunya i Occitània”CC4 - 4.2
10:00h - 11:30h CC4 - 4.2 Gratuït
11:30h
Lliurament de premis | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

ENTREGA DEL PREMI a la “Millor recepta euroregional elaborada amb productes DOP i IGP de les Illes Balears, Catalunya i Occitània”

Sr. Xavier Bernard-Sans
Sr. Xavier Bernard-SansDirector General de l'Euroregió Pirineus Mediterrània
Sr./Sr.a Representante
Sr./Sr.a RepresentanteDOP & IGP Illes Balears
Sr. Josep Pere Colat
Sr. Josep Pere ColatPresident de la Federació Catalana DOP-IGP
Sr. Pierre Ginebre
Sr. Pierre GinebreDirector de IRQUALIM

04-04-2022 11:3004-04-2022 12:00Europe/MadridENTREGA DEL PREMI a la “Millor recepta euroregional elaborada amb productes DOP i IGP de les Illes Balears, Catalunya i Occitània”CC4 - 4.2
11:30h - 12:00h CC4 - 4.2 Gratuït
12:00h
Conferencia | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

Presentació Circuits Curts

Sra. Cristina Massot
Sra. Cristina MassotSubdirectora general d'Indústries i Qualitat Agroalimentàries del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya
Sr. Fabien Santini
Sr. Fabien SantiniCap Adjunt de la Unitat de Governació dels mercats agroalimentaris a la DG AGRI de la Comissió Europea

04-04-2022 12:0004-04-2022 12:30Europe/MadridPresentació Circuits CurtsCC4 - 4.2
12:00h - 12:30h CC4 - 4.2 Gratuït
12:30h
Conferencia | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

Experiències turístiques com a estratègia de valorització dels paisatges i productes locals

Sr. Xavier Bernard-Sans
Sr. Xavier Bernard-SansDirector General de l'Euroregió Pirineus Mediterrània
Sr. Xisco Mateu
Sr. Xisco MateuDirector de l’agència d’estratègia turística des Illes Baleares (AETIB)
Sra. Marta Domènech Tomàs
Sra. Marta Domènech TomàsDirectora General de Turisme de la Generalitat de Catalunya
Sr. Igor Knibiehly
Sr. Igor KnibiehlyDirector de projectes i estratègies turístiques innovadores. Direcció de Turisme i Hidroteràpia,

04-04-2022 12:3004-04-2022 13:15Europe/MadridExperiències turístiques com a estratègia de valorització dels paisatges i productes localsCC4 - 4.2
12:30h - 13:15h CC4 - 4.2 Gratuït
13:15h
Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

Sessió de networking i tast de productes amb segell DOP i IGP

04-04-2022 13:1504-04-2022 14:30Europe/MadridSessió de networking i tast de productes amb segell DOP i IGPCC4 - 4.2
13:15h - 14:30h CC4 - 4.2 Gratuït
15:30h
Mesa Redona | Side Events

Factors d’Èxit en Innovació i Transferència de tecnologia en el sector agroalimentari

Eduardo Cotillas
Eduardo CotillasFIAB – Food For Life SpainDirector I+D
Cristina Peña
Cristina PeñaACCIÓ GencatConsultora Sènior R+D Alimentació
Joan Sansaloni
Joan SansaloniACCIÓLíder d'equip Unitat de Propietat industrial i intel·lectual
José María del Valle
José María del ValleClarke ModetDirector (Cat/Arg) Consultor Sénior IP
José Antonio Muñoz Moreno
José Antonio Muñoz MorenoLaboratorios OrdesaInvestigador Sènior
Emilio Sepúlveda
Emilio SepúlvedaNatural Machines IbériaCEO i co-fundador
Marta Vallés
Marta VallésVOTTUNAbogada i cofundadora
Sònia Hurtado
Sònia HurtadoCurrent Foods (abans Kuleana)Cofundadora i CSO

04-04-2022 15:3004-04-2022 17:30Europe/MadridFactors d’Èxit en Innovació i Transferència de tecnologia en el sector agroalimentari

Jornada de ponències i debat sobre factors d'innovació en l'àmbit agroalimentari actual i futur: tecnologies i innovacions recents, suport per la R+D empresarial, coneixements clau per la valorització d'intangibles i nou servei d'assessorament. Taula debat amb empreses tecnològiques amb model de negoci d'èxit i innovador en l'àmbit.

CC1 - Sala 1.4
15:30h - 17:30h CC1 - Sala 1.4 Gratuït
Dt 05
11:05h
Mesa Redona | Side Events Circular Food Pack Industrial Forum

Innovació en envàs, un pilar fonamental per al canal Foodservice

Sofía Garín
Sofía GarínInèditProject Manager Economia Circular i Ecodisseny
Victor Enciso
Victor EncisoGlovoEnvironmental Manager
Oriol Segarra
Oriol SegarraBûmerangFundador
Cristina Alonso
Cristina AlonsoAreasResponsable sostenibilitat & embalatge
Amaya Prat
Amaya PratGrup Ametller OrigenDirector R+D+i i Sostenibilitat

05-04-2022 11:0505-04-2022 12:05Europe/MadridInnovació en envàs, un pilar fonamental per al canal Foodservice

Donat el caràcter estratègic de l'embalatge dins del sector alimentari i del procés de constant canvi del mateix sorgeix el Circular Food&Pack Industrial Fòrum com a punt de trobada del sector.

Els hàbits de consum estan canviant i això suposa un constant repte per a la indústria alimentària, ja que ha d'adaptar els formats de presentació i d'envàs als quals també se'ls exigeixen que avancin cap a una major sostenibilitat mediambiental.

Davant aquest context i a conseqüència de les noves exigències del Gran Consum i del Food Service la majoria de les empreses alimentàries estan treballant en el desenvolupament d'envasos més sostenibles.

CC1 - Sala 1.4
11:05h - 12:05h CC1 - Sala 1.4 Gratuït
12:05h
Mesa Redona | Side Events Circular Food Pack Industrial Forum

Estratègies de sostenibilitat en grans marques a través del packaging

Jorge Barriobero
Jorge BarrioberoCtic CitaR&D Project Manager
Anna Sol
Anna SolArgalResponsable de qualitat i seguretat alimentària
Cristina Pérez
Cristina PérezMahou San MiguelProject Manager Sostenibilitat
María de Dios Maquieriria
María de Dios MaquieririaMahou San MiguelCap d'R+D+i d'Envasos, Processos d'envasament i Homologacions
María Bescós
María BescósCCEP IberiaSustainable Packaging Director

05-04-2022 12:0505-04-2022 13:00Europe/MadridEstratègies de sostenibilitat en grans marques a través del packagingCC1 - Sala 1.4
12:05h - 13:00h CC1 - Sala 1.4 Gratuït

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO 2021

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

Tancar