Tancar

Side Events

Dl 04
09:30h
Conferencia | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

Rebuda dels participants al concurs

Cristina Llorenç
Cristina Llorenç Representant de les Illes Balears
Enric Montes
Enric Montes Representant de Catalunya
Thomas Riquier
Thomas Riquier Representant d’Occitània

04-04-2022 09:30 04-04-2022 10:00 Europe/Madrid Rebuda dels participants al concurs CC4 - 4.2
09:30h - 10:00h CC4 - 4.2 Gratuït
10:00h
Concurs | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

CONCURS de la “Millor recepta euroregional elaborada amb productes DOP i IGP de les Illes Balears, Catalunya i Occitània”

04-04-2022 10:00 04-04-2022 11:30 Europe/Madrid CONCURS de la “Millor recepta euroregional elaborada amb productes DOP i IGP de les Illes Balears, Catalunya i Occitània” CC4 - 4.2
10:00h - 11:30h CC4 - 4.2 Gratuït
11:30h
Lliurament de premis | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

ENTREGA DEL PREMI a la “Millor recepta euroregional elaborada amb productes DOP i IGP de les Illes Balears, Catalunya i Occitània”

Sr. Xavier Bernard-Sans
Sr. Xavier Bernard-Sans Director General de l'Euroregió Pirineus Mediterrània
Sr./Sr.a Representante
Sr./Sr.a Representante DOP & IGP Illes Balears
Sr. Josep Pere Colat
Sr. Josep Pere Colat President de la Federació Catalana DOP-IGP
Sr. Pierre Ginebre
Sr. Pierre Ginebre Director de IRQUALIM

04-04-2022 11:30 04-04-2022 12:00 Europe/Madrid ENTREGA DEL PREMI a la “Millor recepta euroregional elaborada amb productes DOP i IGP de les Illes Balears, Catalunya i Occitània” CC4 - 4.2
11:30h - 12:00h CC4 - 4.2 Gratuït
12:00h
Conferencia | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

Presentació Circuits Curts

Sra. Cristina Massot
Sra. Cristina Massot Subdirectora general d'Indústries i Qualitat Agroalimentàries del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya
Sr. Fabien Santini
Sr. Fabien Santini Cap Adjunt de la Unitat de Governació dels mercats agroalimentaris a la DG AGRI de la Comissió Europea

04-04-2022 12:00 04-04-2022 12:30 Europe/Madrid Presentació Circuits Curts CC4 - 4.2
12:00h - 12:30h CC4 - 4.2 Gratuït
12:30h
Conferencia | Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

Experiències turístiques com a estratègia de valorització dels paisatges i productes locals

Sr. Xavier Bernard-Sans
Sr. Xavier Bernard-Sans Director General de l'Euroregió Pirineus Mediterrània
Sr. Xisco Mateu
Sr. Xisco Mateu Director de l’agència d’estratègia turística des Illes Baleares (AETIB)
Sra. Marta Domènech Tomàs
Sra. Marta Domènech Tomàs Directora General de Turisme de la Generalitat de Catalunya
Sr. Igor Knibiehly
Sr. Igor Knibiehly Director de projectes i estratègies turístiques innovadores. Direcció de Turisme i Hidroteràpia,

04-04-2022 12:30 04-04-2022 13:15 Europe/Madrid Experiències turístiques com a estratègia de valorització dels paisatges i productes locals CC4 - 4.2
12:30h - 13:15h CC4 - 4.2 Gratuït
13:15h
Side Events Xarxa D'Aliments de Qualitat de L'Euroregió Pirineus Mediterrània

Sessió de networking i tast de productes amb segell DOP i IGP

04-04-2022 13:15 04-04-2022 14:30 Europe/Madrid Sessió de networking i tast de productes amb segell DOP i IGP CC4 - 4.2
13:15h - 14:30h CC4 - 4.2 Gratuït
15:30h
Mesa Redona | Side Events

Factors d’Èxit en Innovació i Transferència de tecnologia en el sector agroalimentari

Eduardo Cotillas
Eduardo Cotillas FIAB – Food For Life Spain Director I+D
Cristina Peña
Cristina Peña ACCIÓ Gencat Consultora Sènior R+D Alimentació
Joan Sansaloni
Joan Sansaloni ACCIÓ Líder d'equip Unitat de Propietat industrial i intel·lectual
José María del Valle
José María del Valle Clarke Modet Director (Cat/Arg) Consultor Sénior IP
José Antonio Muñoz Moreno
José Antonio Muñoz Moreno Laboratorios Ordesa Investigador Sènior
Emilio Sepúlveda
Emilio Sepúlveda Natural Machines Ibéria CEO i co-fundador
Marta Vallés
Marta Vallés VOTTUN Abogada i cofundadora
Sònia Hurtado
Sònia Hurtado Current Foods (abans Kuleana) Cofundadora i CSO

04-04-2022 15:30 04-04-2022 17:30 Europe/Madrid Factors d’Èxit en Innovació i Transferència de tecnologia en el sector agroalimentari

Jornada de ponències i debat sobre factors d'innovació en l'àmbit agroalimentari actual i futur: tecnologies i innovacions recents, suport per la R+D empresarial, coneixements clau per la valorització d'intangibles i nou servei d'assessorament. Taula debat amb empreses tecnològiques amb model de negoci d'èxit i innovador en l'àmbit.

CC1 - Sala 1.4
15:30h - 17:30h CC1 - Sala 1.4 Gratuït
Dt 05
11:05h
Mesa Redona | Side Events Circular Food Pack Industrial Forum

Innovació en envàs, un pilar fonamental per al canal Foodservice

Sofía Garín
Sofía Garín Inèdit Project Manager Economia Circular i Ecodisseny
Victor Enciso
Victor Enciso Glovo Environmental Manager
Oriol Segarra
Oriol Segarra Bûmerang Fundador
Cristina Alonso
Cristina Alonso Areas Responsable sostenibilitat & embalatge
Amaya Prat
Amaya Prat Grup Ametller Origen Director R+D+i i Sostenibilitat

05-04-2022 11:05 05-04-2022 12:05 Europe/Madrid Innovació en envàs, un pilar fonamental per al canal Foodservice

Donat el caràcter estratègic de l'embalatge dins del sector alimentari i del procés de constant canvi del mateix sorgeix el Circular Food&Pack Industrial Fòrum com a punt de trobada del sector.

Els hàbits de consum estan canviant i això suposa un constant repte per a la indústria alimentària, ja que ha d'adaptar els formats de presentació i d'envàs als quals també se'ls exigeixen que avancin cap a una major sostenibilitat mediambiental.

Davant aquest context i a conseqüència de les noves exigències del Gran Consum i del Food Service la majoria de les empreses alimentàries estan treballant en el desenvolupament d'envasos més sostenibles.

CC1 - Sala 1.4
11:05h - 12:05h CC1 - Sala 1.4 Gratuït
12:05h
Mesa Redona | Side Events Circular Food Pack Industrial Forum

Estratègies de sostenibilitat en grans marques a través del packaging

Jorge Barriobero
Jorge Barriobero Ctic Cita R&D Project Manager
Anna Sol
Anna Sol Argal Responsable de qualitat i seguretat alimentària
Cristina Pérez
Cristina Pérez Mahou San Miguel Project Manager Sostenibilitat
María de Dios Maquieriria
María de Dios Maquieriria Mahou San Miguel Cap d'R+D+i d'Envasos, Processos d'envasament i Homologacions
María Bescós
María Bescós CCEP Iberia Sustainable Packaging Director

05-04-2022 12:05 05-04-2022 13:00 Europe/Madrid Estratègies de sostenibilitat en grans marques a través del packaging CC1 - Sala 1.4
12:05h - 13:00h CC1 - Sala 1.4 Gratuït
Tancar