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Carles Bonnin

Director | La Destilateca
Carles Bonnin

Biografía

Carlos es Maestro destilador, abrió su primera coctelería en Cadaqués en 1999, Bars7t. Después de 10 años se traslada a Barcelona para fundar Bars7tBarcelona, ​​y finalmente funda La Destilateca, un espacio donde recoge sus 21 años de experto.

Sesiones

15:00h
Catas | The Alimentaria Hub

Gaudea Botanics: Ginebra de aceitunas de Alcarràs

Alfred Peguero
Alfred Peguero Gaudea Gestión Financiera Speaker
Carles Bonnin
Carles Bonnin La Destilateca Director Speaker

18-03-2024 15:00 18-03-2024 15:15 Europe/Madrid Gaudea Botanics: Ginebra de aceitunas de Alcarràs

Presentación y degustación de Gaudea Botanics, un producto nuevo y fresco. Se trata de una ginebra muy especial elaborada con aceitunas de Alcarràs por La Destilateca, especialistas artesanos que elaboran licores a medida de forma artesanal. Gaudea es una empresa de aceite de oliva virgen extra de aceitunas arbequinas ubicada en Alcarràs. Cada año busca innovar con un producto gourmet siempre obtenido con sus aceitunas o su aceite.

 Hall 5 | The Alimentaria Hub – Innoval Room by CaixaBank
Lun 18 15:00h - 15:15h Hall 5 | The Alimentaria Hub – Innoval Room by CaixaBank
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