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Sylvia Moreno

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Sylvia Moreno

Biografía

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Sesiones

11:45h
Mesa Redonda | The Horeca Hub

Aplicación de IA y robótica en la gestión del F&B

Ángel Madrona Rubio
Ángel Madrona Rubio HIOPOS Director General de Proyectos de HIOPOS Speaker
Elena Boned de la Guardia
Elena Boned de la Guardia SERUNION DIRECTORA DE INNOVACIÓN, DIGITALIZACIÓN Y NUEVOS CONCEPTOS SERUNIONDIRECTORA DE INNOVACIÓN, DIGITALIZACIÓN Y NUEVOS CONCEPTOS SERUNION Moderador
Sylvia Moreno
Sylvia Moreno - Speaker

2026-03-25 11:45 2026-03-25 12:15 Europe/Madrid Aplicación de IA y robótica en la gestión del F&B

Esta mesa redonda reúne a empresas que desarrollan y distribuyen estas tecnologías para contrastar visión, realidad y aplicación práctica. Se abordará qué soluciones están realmente maduras, dónde aportan valor hoy, cuáles son las barreras de adopción y cómo escalar su implementación según el tamaño del negocio. Una conversación orientada a separar tendencia de impacto real y a entender cómo convertir la innovación tecnológica en ventaja competitiva tangible.

 Talk Stage 1 - The Horeca Hub
Mié 25 11:45h - 12:15h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Acceso libre
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