Novedades de los expositores
Descubre las novedades que los expositores presentarán en la próxima edición.
Aceitunas verdes sin hueso Serpis Nature
Serpis Nature es una innovación en aceitunas en bolsa. Gracias a un proceso propio desarrollado tras tres años de investigación,
Certificación Instituto Halal
El Instituto Halal presenta su modelo de certificación de referencia para la internacionalización alimentaria. Pasaporte premium al mercado musulmán El
Guacamole y pulpa congelados Global Food Link
Global Food Link recoge el sabor del aguacate fresco de Perú en sus soluciones congeladas de guacamole original y pulpa
Torreznos sabor lima y chili de Tendilla
Con el nuevo sabor lima y chili, Cárnicas Muñoz Sánchez presenta la imagen renovada de Tendilla, la marca de referencia
Olivada trufada Laumont
De la colaboración entre chef y departamento de I+D nace la olivada trufada Laumont, que combina champiñón, olivas negras y
Sazonadores para Airfryer de Maggi
Maggi lanza una gama de sazonadores diseñada para cocinar en AirFryer: Fajitas, Crispy Queso y Crispy Tex Mex. Mientras que
Sazonadores Air Fryer Carmencita
La cocina con Air Fryer añade a la rapidez y la practicidad el sabor inconfundible de las especias y hierbas
Regener-Eight de Tradin Organic
Tradin Organic desarrolla la herramienta Regener-Eight para traducir el compromiso con la sostenibilidad en acciones con impacto real. Compromiso con
Spritz Amara Brava
Amara Brava es un spritz ready‑to‑drink con personalidad propia: base de vino blanco y perfil cítrico‑botánico que equilibra dulzor y
Anillos de langostino Ben’s Easy Kitchen
Ben’s Easy Kitchen continúa innovando en las delicias de productos del mar con sus crujientes anillos de langostino rebozados. Crujientes
Bohemia Reserva 150 de Damm
Este 2026, Damm conmemora su 150 aniversario y presenta Bohemia Reserva 150, una cerveza especial de guarda lenta —intensa y
Font Vella Sabores
Font Vella Sabores invita a refrescarse de la forma más natural con tres nuevos sabores de su gama de Agua
Poppings bubble tea de Gravitea
Los poppings de Gravitea proporcionan experiencias gourmet de bubble tea en desayunos, postres y cócteles creativos. Una aventura en cada
Platos Listos Carretilla: Marmitako, Albóndigas de Atún y Manitas en Salsa
Carretilla amplía su gama de Platos Listos con nuevas recetas muy elaboradas que requieren tiempo y saber culinario. Se trata
Ñoquis Molino Pasini
Los nuevos preparados Molino Pasini para la elaboración artesanal o industrial de ñoquis mediante amasado en frío garantizan el mejor
Cerveza Polar Premium
Cerveza Polar Premium es una cerveza de cuerpo balanceado y caracter refinado de color ámbar dorado para los paladares más
Auara Good Good Bienestar Intestinal
El zumo funcional Good Good 100 % exprimido de kiwi y lima combina fibra y probióticos para favorecer el bienestar intestinal,
Aceitunas Juan Fra
Aceitunas Juan Fra estrena nueva imagen para su amplia variedad de especialidades de sabor auténtico. Las modernas aceitunas de siempre
Açaí orgánico Sambazon
Sambazon comercializa el primer açaí del Amazonas certificado como orgánico y de comercio justo. El superalimento que cuida del planeta
Pintura de gamba by Caviaroli
Caviaroli amplía su gama de pinturas de aceite comestibles con la pintura de gamba, emulsión gourmet de alta concentración para
yfood
yfood es una comida completa en una botella, lista para beber y perfecta para cuando el día no se detiene.
Guacamole Trops
Trops lanza su nuevo guacamole tropical, una receta premium que une la cremosidad del aguacate Hass con el dulzor cítrico
Weirdo de Patatas Rubio
Patatas Rubio lanza Weirdo, cinco nuevos sabores con un diseño disruptivo para conectar con quienes quieren sorprenderse. Las patatas fritas
Queso de cabra Corcuera
Quesos Corcuera apuesta por la diferenciación con el nuevo queso de cabra gourmet madurado con trufa y boletus. El queso
Dulce de leche Márdel
Márdel presenta sus variedades de dulce de leche, elaboradas desde su fábrica de La Garriga para más de 30 países.
Vital Proteins Beauty Collagen Antioxidant y Vital Proteins Active Complex Collagen
Vital Proteins Active Complex está formulado para apoyar las articulaciones, huesos y músculos. Además se ha desarrollado con sabor a
Fontarel Next H2.0
Fontarel Next H2.0 presenta su nueva gama de aguas funcionales, elaboradas mediante tecnología de ósmosis inversa y reconfiguración mineral para
Chilaquiles Verdes y Rojos de Tatis Food
Tatis Food ha desarrollado un plato listo para comer, único en el mundo, basado en una tecnología propia que permite
Nesquick Up y Nesquik Pouches
Nesquik presenta dos novedades en Innoval 2026: Nesquik Up, un cacao soluble que aporta vitamina B6, el doble de proteína
AOVE Tessara de Molí Coloma
Molí Coloma redefine la excelencia mediterránea con el innovador aceite de oliva virgen extra Tessara de la variedad Coriana. La
Lupia Nugget
Lupia es una cerveza que no se elabora, se cosecha. Una marca de Hijos de Rivera en la que se usa
Kombucha en polvo KOMGO
KOMGO marca tendencia con la primera kombucha en polvo del mercado europeo, reconocida por el proyecto Innovación Abierta de Mahou
Saucy Noodles y Ramen de Maggi
Maggi reafirma su expertise en la categoría de noodles con el lanzamiento de Saucy Noodles y Ramen. Inspirados en recetas
Lácteos La Payesa
La crema de queso La Payesa ofrece el sabor auténtico de la D.O. Mahón-Menorca sin necesidad de refrigeración. El sabor
Ybarra Experience
Ybarra Experience presenta una gama de 4 nuevas salsas de autor: Chipotle Ahumado, Jalapeño Asado, Trufa y Cebolla Caramelizada. Recetas
Capuccino sin lactosa Coolife
Coolife ofrece el sabor y la calidad de siempre en el nuevo capuccino frío sin lactosa, con café 100 %
Trufas de Chocolat Mathez
Chocolat Mathez ofrece savoir-faire francés y una experiencia crujiente única con la nueva trufa de arroz inflado. Oh là là!
Carrasco Ibéricos
Los embutidos de Carrasco Ibéricos ofrecen el sabor único de la raza de cerdo propia criada con bellotas de la
Arruchoc de Arruabarrena
Arruabarrena demuestra con Arruchoc que también se puede innovar gracias a la clásica combinación de hojaldre y chocolate. Un arrullo
Nestea Frutos Rojos y Açaí
El Nestea de siempre con una intensidad frutal vibrante y exótica sobre una base de té verde combinando frutos rojos
Refrescos funcionales Mucho
Mucho presenta su gama de refrescos funcionales sin azúcar, diseñados para combatir la fatiga de manera natural. Sin cafeína, con
Salsas Asiáticas de Maggi
Maggi extiende su porfolio en cocina asiática, más allá de los noodles, lanzando sus nuevas salsas asiáticas. Una gama con
Agua mineral URSU9
El Grupo Outeirinho presenta URSU9, su innovadora apuesta por el agua mineral pura, de pH 9 naturalmente alcalino y sabor
Maison Perrier Chic
Maison Perrier Chic ofrece cócteles sin alcohol para quienes buscan reducir el consumo sin perder sofisticación. A base de agua
Refrescos naturales Vitami
Vitami ofrece sabor e ingredientes naturales, sin cafeína ni azúcares, como alternativa saludable a las bebidas energéticas. Todo sabor, todo
HOT-NUT Challenge de HOT-CHIP
HOT-CHIP desafía a los amantes de los sabores picantes a explorar sus límites con el HOT-NUT Challenge. Apto solo para
Cremas de Aneto Natural
Crema de Calabaza Asada, Crema de Pollo Asado con Verduras y Crema de Gamba y Rape: las cremas Aneto destacan
Pão de Queijo de MORDI GODI
MORDI GODI celebra en Alimentaria el premio Sabor del año y Top Innovación 2026 del Pão de Queijo en formato
Turrón del centenario Rafa Gorrotxategi
Rafa Gorrotxategi celebra los cien años de la marca con un sorprendente turrón exclusivo que combina trufa blanca, lima y
Xocoxips de Patatas Alfonso Torres
Patatas Alfonso Torres celebra el 50º aniversario con Xocoxips, patatas fritas bañadas en chocolate para revolucionar el sector de los
Salsas Picantes Firelli
Casa Firelli se elabora en Italia y ahora está disponible en tres deliciosas variedades: Original, Extra Picante y Trufa. Todas
Cerveza Rivera Reposada
Con Rivera Reposada llega una cerveza que se tomó su tiempo hasta alcanzar su punto óptimo de cuerpo, aroma y
Alimentación infantil Blédina
Blédina es la nueva marca de alimentación infantil de Danone, con más de 140 años de experiencia internacional. Blédina llega
Caldo de Huesos de Aneto Natural
El caldo de huesos es una fuente natural de proteínas y contiene colágeno natural. Cocinado durante 7 horas para conseguir
Fermentados y probióticos Bionsan
Chucrut fermentado y salsa de kimchi son las novedades de Bionsan en su gama de verduras fermentadas ecológicas y bebidas
Pastas Dreidoppel
Grupo IREKS presenta su gama de pastas Dreidoppel para dar un sabor y aroma únicos a las creaciones de pastelería.
3D Surprise Gummy de Disgo
Disgo y Johny Bee sorprenden con las nuevas gominolas pelables 3D Surprise Gummy, que regalan juego y sabor. El zoo
Brócoli 4.0, germinado de brócoli deshidratado
Brócoli 4.0 es el resultado de más de 40 años de experiencia en germinados aplicados al desarrollo de un nuevo
Caviar de trufa Le Vie del Tartufo
Jimmy Tartufi redefine el lujo cotidiano con el caviar de trufa, que eleva la esencia de la trufa a su
Revueltos de huevo instantáneos de Egg Boom
Egg Boom es un revuelto de huevo instantáneo que permite tener revueltos de diferentes sabores tan sólo añadiendo agua, agitando
Café soluble de caramelo y de avellana Nescafé
Nescafé presenta dos nuevos sabores de su gama de cafés solubles: Caramelo y Avellana. Creados para disfrutar en frío o