Actividades
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Todo el sector en un único salón
El extenso programa de actividades de Alimentaria reunirá los últimos lanzamientos de la industria, muestra tendencias y genera conocimiento. También pondrá en valor la gastronomía y la restauración como los grandes aliados del sector a la hora de promocionar la variedad y calidad de sus alimentos y bebidas.
Donde la innovación y el networking se dan la mano
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- 4 salas de conferencias
- Innoval: espacio de exposición de los productos innovadores del sector.
- Best Awards: reconocimiento a la creatividad y excelencia publicitaria
- Guía de Ciencia para la Innovación en los Sistemas Alimentarios
- Partners: Empresas transversales que dan servicio a la industria alimentaria.
Una espectacular exposición de casi 300 nuevos lanzamientos
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Innoval es el escaparate donde conocer y probar las últimas novedades lanzadas por la industria agroalimentaria desde marzo '24 a marzo '26.
Premios Innoval: reconocen el compromiso, la inversión en I+D+i y el valor de las marcas.
The Alimentaria Hub
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The Alimentaria Hub
La mayor plataforma de innovación y negocio para el canal horeca
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- Showcookings y masterclasses
- Contenido, conocimiento y debate
- Concursos y premios: Cocinero del Año, Camarero del año.
- Partners: Empresas transversales que dan servicio al sector Horeca y FoodService.
Espacio de referencia para los sectores de la panadería, pastelería, chocolatería y heladería
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- Experiencias y conocimientos: Demostraciones y degustaciones, catas y cupping, estudios, conferencias, mesas redondas...
- Summit Challenge
- Video-podcast
- Área backstage
Escenario monográfico dedicado 100% al mundo del café
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- Concursos, campeonatos, demostraciones y catas de cafés del mundo, ruta del café...
Innovación, talento, negocio, emprendeduría
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Selección de un grupo de startups del sector de alimentación y bebidas y empresas innovadoras para participar en sus zonas expositivas más disruptivas.
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Espacio único y referente para la restauración social y colectiva
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- Espacio expositivo
- Ponencias
- Conocimiento
- Pool de expertos
- Demos
Una degustación auto-guiada y las últimas tendencias del mundo del AOVE
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- Espacio con más de 100 referencias para la degustación autoguiada con la ayuda de fichas descriptivas para descubrir algunos de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra.
Zona de exposición de alimentación ecológica y novedosa
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- Premios The Organic Market & Trends: al producto ecológico con más potencial para la internacionalización.
- Programa de actividades con contenidos sectoriales que favorece el networking.
