A unique
Food, Drinks and
Gastronomy Experience
Entrades ja disponibles!
T'esperem del 23 al 26 de març de 2026
PARTICIPA COM A EXPOSITOR
Publicitat
50 ANYS ALIMENTANT EL FUTUR
El 1976 va néixer un saló preparat per a impulsar la indústria més important de totes, la que alimenta el món. Després de mig segle, Alimentaria continua sent un pol per a la innovació i un referent internacional.
Descobreix aquí tota la nostra història, fins al dia d'avui.
Ens veiem per a celebrar-ho del 23 al 26 de març, per 50 anys més, i tots els que vinguin!
Activitats
Un programa renovat, nous espais de trobada i continguts estratègics que miren cap al demà
Aquesta edició eleva el nivell i reforça la seva aposta pel futur del sector.
La plataforma d'innovació i negoci més gran per al canal horeca
- Showcookings i màster classes
- Contingut, coneixement i debat
- Concursos i premis: Cuiner de l'Any, Cambrer de l'Any
- Partners: Empreses transversals que donen servei al sector Horeca i FoodService
Espai de referència per als sectors de la fleca, pastisseria, xocolateria i gelateria
- Experiències i coneixements: Demostracions i degustacions, tastos i cupping, estudis, conferències, taules rodones...
- Summit Challenge
- Vídeo-podcast
- Àrea backstage
Una espectacular exposició de gairebé 300 nous llançaments
The Alimentaria Hub
Escenari monogràfic dedicat al món del cafè
- Concursos, campionats, demostracions i tastos de cafès del món, ruta del cafè...
Una degustació auto-guiada i les últimes tendències del món del AOVE
- Espai amb més de 100 referènciess per a la degustació autoguiada amb l'ajuda de fitxes descriptives per a descobrir alguns dels millors Olis d'Oliva Verge Extra.
Innovació, talent, negoci, emprenedoria
Espai únic i refetent per a la restauració col·lectiva
- Espai expositiu
- Ponències
- Coneixement
- Pool d’experts
- Demos
L'epicentre del sector ecolòcic a Alimentaria
- Anàlisi i evolució del sector ecològic a Espanya
- Experts
- Coneixement
- Taules rodones
- Debats
IV Congrés Internacional Halal
- Espai d’anàlisi, tendències i oportunitats empresarials.
- Ponències
- Coneixement
- Pool d’experts
- Showcookings
Tot el sector en un únic saló
ALGUNS DELS PONENTS CONFIRMATS
Novetats dels expositors
The power of synergy
Alimentaria i Hostelco fan un pas més enllà amb les seves propostes per deixar de ser dos esdeveniments que se celebren conjuntament i convertir-se en una única i autèntica plataforma per a tota la cadena de valor del Retail i el FoodService.
Horeca Stories
Una fira, múltiples oportunitats
Alimentaria reestructura la seva oferta a partir de nous eixos i tendències de consum per incrementar les opcions de participació de les empreses expositores i multiplicar les oportunitats de negoci.
objectius 2026
L'aliança entre Alimentaria + Hostelco ens continua consolidant com la plataforma més transversal i completa.
*Dades estimades
Dona un cop d'ull als millors moments de la passada edició
Experiències que parlen per si soles
Descobreix el testimoni real dels visitants de l’edició anterior.
SUBSCRIU-TE A LA NOSTRA NEWSLETTER
Necessites més informació sobre Alimentaria 2026?
Deixa’ns les teves dades i rep totes les novetats.
País d'honor 2026
Partners institucionals
ENTITATS I ASSOCIACIONS
MEDIA PARTNER
