Demostració Culinària
Bongard. Spiral EVO Smart: La revolució del pastat intel·ligent
Dilluns 23, 14:30h - 15:10h
| The Bakery & Pastry Hub
Accés lliure
2026-03-23 14:30
2026-03-23 15:10
Europe/Madrid
Bongard. Spiral EVO Smart: La revolució del pastat intel·ligent
Descobriu la tecnologia de la nova Spiral EVO Smart, finalista dels Horeca Awards 2026. Analitzarem com la bàscula integrada i la gestió automàtica d'aigua i temperatura minimitzen errors humans, garantint una massa perfecta. Una demostració imprescindible de màxima qualitat artesanal amb leficiència de la indústria 4.0.
The Bakery & Pastry HubDescobriu la tecnologia de la nova Spiral EVO Smart, finalista dels Horeca Awards 2026. Analitzarem com la bàscula integrada i la gestió automàtica d'aigua i temperatura minimitzen errors humans, garantint una massa perfecta. Una demostració imprescindible de màxima qualitat artesanal amb leficiència de la indústria 4.0.
Ponents
Organitzadors
