Tancar
  • Demostració Culinària

    L’evolució de la fleca

    The Bakery & Pastry Hub Bakery, Pastry & Gelato

    Dimecres 25, 11:30h - 12:10h | The Bakery & Pastry Hub Accés lliure
    2026-03-25 11:30 2026-03-25 12:10 Europe/Madrid L’evolució de la fleca

    Tots dos abordaran l'evolució de la fleca, la transformació tecnològica, l'evolució de les primeres matèries, les noves exigències, la realitat actual del personal i els equips de treball.

    The Bakery & Pastry Hub

    Tots dos abordaran l'evolució de la fleca, la transformació tecnològica, l'evolució de les primeres matèries, les noves exigències, la realitat actual del personal i els equips de treball.

    Ponents

    Tancar