Tancar
  • Alfredo García-Plata Fernández

    Exalcalde de Torrelodones i impulsor de Smart Food City | Municipio 1
    Alfredo García-Plata Fernández

    Biografia

    Alfredo Gª-Plata és un professional del màrqueting amb més de 25 anys d’experiència en els sectors de l’alimentació, la salut i la comunicació. Va ser alcalde de Torrelodones (2019–2023), on va impulsar projectes estratègics com Torrelodones Ciudad Activa i l’innovador model Smart Food City, integrant gastronomia, salut i desenvolupament urbà. Actualment és Responsable de Relacions Institucionals i Serveis al Client a Aplus Gastromarketing.

    Sessions

    16:50h
    Taula Rodona | The Horeca Hub

    Ciutats que Alimenten Millor: El Nou Pacte Urbà del Foodservice

    Alfredo García-Plata Fernández
    Alfredo García-Plata Fernández Municipio 1 Exalcalde de Torrelodones i impulsor de Smart Food City Speaker
    Belén González Nieto
    Belén González Nieto Municipio 2 Regidora de Comerç i del Districte Centre de l’Ajuntament de Las Rozas (Madrid) Speaker
    Pablo Bellenda
    Pablo Bellenda Aplus gastroMarketing Director de màrqueting d’Aplus Gastromarketing Moderador

    2026-03-23 16:50 2026-03-23 17:20 Europe/Madrid Ciutats que Alimenten Millor: El Nou Pacte Urbà del Foodservice

    Les ciutats estan redefinint com s’organitza el sistema alimentari urbà per respondre als reptes de mobilitat, sostenibilitat, convivència i eficiència. En aquesta taula rodona, diferents municipis comparteixen com estan dissenyant nous models d’aprovisionament, distribució i gestió de residus que generen un equilibri real entre restauradors, distribuïdors, clients i residents. Un enfocament win-win que demostra que la col·laboració públic-privada és clau per construir ecosistemes foodservice més intel·ligents, viables i alineats amb les noves exigències reguladores i socials.

    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dl 23 16:50h - 17:20h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    Tancar