Elsa Lloret
Tècnica d'Innovació del Programa de Qualitat i Tecnologia Alimentàries | IRTA
Biografia
Tècnica especialitzada en plàstics i tecnologies avançades d'embalatge i conservació, destinades a millorar la qualitat i l'estabilitat dels aliments durant tot el seu termini de conservació.Sessions
15:00h
Presentació |
Fira Food and Hospitality Startups
Sessions d’innovació
Elsa Lloret
IRTA
Tècnica d'Innovació del Programa de Qualitat i Tecnologia Alimentàries
Speaker
Ricard Bou
IRTA
Investigador del Programa de Seguretat i Funcionalitat Alimentària
Speaker