Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Enrique Tomás Ruiz

    CEO | ENRIQUE TOMÁS
    Enrique Tomás Ruiz

    Biografia

    Nascut a Badalona i el petit d’onze germans, Enrique Tomás va iniciar el seu projecte el 1982 amb una petita parada al mercat de La Salut. La seva capacitat per entendre el client va transformar un sector tradicional, convertint la seva empresa en la comercialitzadora de pernil ibèric més gran del món. Defensor de l’esforç i l’honestedat, ha impulsat l’expansió internacional amb més de 120 botigues. La seva visió és clara: situar el pernil com el millor producte gastronòmic i fer-lo accessible a tothom.

    Sessions

    11:10h
    Entrevista | The Horeca Hub

    L’art d’escalar una marca

    Enrique Tomás Ruiz
    Enrique Tomás Ruiz ENRIQUE TOMÁS CEO Speaker
    Pablo De la Rica Aspiunza
    Pablo De la Rica Aspiunza AECOC Gerent Retail i Foodservice Knowledge Speaker

    2026-03-23 11:10 2026-03-23 11:30 Europe/Madrid L’art d’escalar una marca

    En aquesta xerrada explorem com un producte icònic pot convertir-se en la base d’un model de negoci multicanal sòlid i escalable. Des del retail fins a la restauració i grans hubs de trànsit com els aeroports, la conversa revela com s’identifiquen oportunitats, s’adapten formats i es gestionen diferents canals sense perdre la coherència de marca. Una xerrada per entendre com pensar en distribució, model i expansió quan el producte és el punt de partida, però la visió és el que marca la diferència.

     Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dl 23 11:10h - 11:30h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    LLegir més
    Tancar