Gemma Salvador
Dietista-Nutricionista | Agència de Salut Pública de Catalunya![Gemma Salvador](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/salvador_gemma_106192.jpg)
Sessions
12:15h
Taula Rodona |
Restauración en colectividades
Planificació de menús escolars: Claus per oferir menús sans i sostenibles
![Isabel Coderch](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/coderch_isabel_105398.jpg)
Isabel Coderch
Te lo Sirvo Verde
Consultora a Hostaleria Sostenible i Fundadora de To Sirvo Verde
Speaker
![Gemma Salvador](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/salvador_gemma_106192.jpg)
Gemma Salvador
Agència de Salut Pública de Catalunya
Dietista-Nutricionista
Speaker
![Nani Moré](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/more_naii_106196.jpg)
Nani Moré
Menjadors Escolars
Xef Especialitzat en Col·lectivitats Sostenibles
Speaker
![Tatiana Pérez de Acha](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/perez_tatiaia_106195.jpg)
Tatiana Pérez de Acha
Serunion
Directora de Fidelizacion y RSC
Speaker