Tancar
  • Gerard Crous

    Director Comercial | PORDAMSA La Bisbal d'Empordà
    Gerard Crous

    Biografia

    A Pordamsa creem porcellana que uneix disseny, artesania i innovació per elevar l’experiència gastronòmica. Amb més de cinquanta anys d’ofici, fabriquem vaixelles i peces exclusives que ajuden restaurants i hotels a generar un diàleg visual i sensorial amb els seus clients. La porcellana és la nostra essència, però també treballem vidre, borosilicat i fusta amb rigor artesanal. Cada peça combina bellesa, funcionalitat i tradició.

    Sessions

    17:50h
    Taula Rodona | The Horeca Hub

    La teva vaixella defineix la teva experiència i posicionament

    Cameron Fraser
    Cameron Fraser Gertel & Fraser Vajillas Vivas Fundador Speaker
    Gerard Crous
    Gerard Crous PORDAMSA Director Comercial Speaker
    Paula Gertel
    Paula Gertel Gertel & Fraser Vajillas Vivas Fundadora Speaker
    Sandra Rodríguez Cantarero
    Sandra Rodríguez Cantarero PELDAÑO Redactora de continguts a MAB Hostelero. Moderador
    Tomás Fernández Fernandez
    Tomás Fernández Fernandez Comas Director Comercial Speaker

    2026-03-24 17:50 2026-03-24 18:20 Europe/Madrid La teva vaixella defineix la teva experiència i posicionament

    Analitzem un element clau i sovint infravalorat: el suport. La vaixella no només presenta menjar; firma el concepte, expressa identitat, dialoga amb la proposta gastronòmica i condiciona la percepció de preu i valor. Una conversa sobre com plats, textures i materials construeixen relat, diferencien el restaurant i eleven l’experiència del client des del primer impacte visual.

    Talk Stage 1 - The Horeca Hub
    Dt 24 17:50h - 18:20h Talk Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    Tancar