Ignacio Atance
Director del Servei d’Estudis | Fundación Grupo Cajamar
Biografia
Doctor Enginyer Agrònom per la Universitat Politècnica de Madrid. Funcionari del Cos Nacional d'Enginyers Agrònoms, va desenvolupar la seva carrera al Ministeri d'Agricultura entre 2006 i 2023, ocupant diverses subdireccions generals, entre elles la de Planificació de la Política Agrària, responsable del Pla Estratègic de la PAC a Espanya. Des del gener de 2024 dirigeix el Servei d'Estudis de la Fundació Grup Cajamar, orientat a la generació i difusió de coneixement en l'àmbit agroalimentari.Sessions
11:20h
Keynote |
The Horeca Hub
La Santa Trinitat: inflació, costos i personal (supervivència i rendibilitat en l’era del desequilibri)
Ignacio Atance
Fundación Grupo Cajamar
Director del Servei d’Estudis
Speaker