Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Mireia Martí Isern

    Global Director of Marketing, Digital & Business Development | AREAS Esplugues de Llobregat
    Mireia Martí Isern

    Biografia

    Mireia Martí compta amb més de 25 anys d’experiència internacional en gran consum i en el sector d’alimentació i begudes. Des de 2018 ocupa el càrrec de Global Director of Marketing, Digital & Business Development a Areas, on lidera l’expansió internacional, iniciatives estratègiques de creixement, la transformació digital i la gestió global del portafoli de marques. Compromesa amb la professionalització i el creixement del sector de la restauració, és vicepresidenta del Food Service Institute i membre del Comitè Organitzador d’Hostelco.

    Sessions

    17:15h
    Taula Rodona | The Horeca Hub

    Lliçó d’Eficàcia 360

    Aksel Helbek Albet
    Aksel Helbek Albet Grupo Elior Director Comercial i de Màrqueting Speaker
    Mireia Martí Isern
    Mireia Martí Isern AREAS Global Director of Marketing, Digital & Business Development Speaker
    Mónica Pastor
    Mónica Pastor Alimarket Redactora sènior Àrea Alimarket Hotels i Restauració Moderador

    2026-03-23 17:15 2026-03-23 17:45 Europe/Madrid Lliçó d’Eficàcia 360

    L’alta competitivitat no s’improvisa: es dissenya. En aquesta xerrada, dos grans operadors d’altíssim volum —un de restauració organitzada i un altre de restauració en ruta— comparteixen les lliçons que només s’aprenen quan gestiones milers de serveis al dia. Proveïdors, persones, processos, tecnologia i relació amb el client vistos des de l’eficàcia total. L’objectiu no és copiar models industrials, sinó traduir els seus aprenentatges al context de la restauració independent. Una sessió per entendre quines decisions marquen la diferència avui, com guanyar eficiència sense perdre identitat i quines pràctiques ja són imprescindibles per competir amb èxit en un entorn radicalment diferent al d’ara només uns anys.

     

     Talk Stage 2 - The Horeca Hub
    Dl 23 17:15h - 17:45h Talk Stage 2 - The Horeca Hub Accés lliure
    LLegir més
    Tancar