Tancar
Enrere | Agenda
Share speaker Imprimir

Víctor Manuel González

Director General | Algadi / Grupo Ucalsa
Víctor Manuel González

Biografia

https://www.linkedin.com/in/v%C3%ADctor-manuel-gonz%C3%A1lez-mar%C3%ADa-2a7ab722/

Sessions

12:15h
Taula Rodona | Restauración Colectiva

Desafiaments estructurals i reivindicacions de la restauració col·lectiva

Edgar Peña
Edgar Peña Coemco Director General Speaker
Javier Arenillas
Javier Arenillas Food Service España Secretari General Moderador
Javier Siguenza
Javier Siguenza Alianzas President Speaker
Víctor Manuel González
Víctor Manuel González Algadi / Grupo Ucalsa Director General Speaker

2026-03-25 12:15 2026-03-25 13:00 Europe/Madrid Desafiaments estructurals i reivindicacions de la restauració col·lectiva

En un context de creixent pressió econòmica i regulatòria, el sector de la restauració col·lectiva s'enfronta a reptes estructurals importants. Aquesta taula abordarà qüestions clau com la desindexació, els costos laborals, la viabilitat dels contractes públics i les principals reivindicacions del sector, posant en valor el paper de la patronal i la necessitat d'aliances per garantir-ne la sostenibilitat futura.

 Restauración Colectiva
Dc 25 12:15h - 13:00h Restauración Colectiva Accés lliure
LLegir més
Tancar