Novetats dels expositors

Ibéricos La Unión llança la gamma de llonganissa ibèrica i de gla Receta Original 1890 com a homenatge a un…

Vicky Foods celebra el 50è aniversari de Dulcesol amb els nous muffins farcits i presenta les novetats en fleca i…

La nova gamma Natur Salud de Conservas Baymar ofereix productes de peix blau d’alt valor nutricional gràcies a un procés…

Torrezno de Soria mostra a Alimentaria els secrets de les millors rostes del món del 2026 i del 2025 en…

La importadora especialitzada en productes japonesos Tokyo-Ya presenta a Alimentaria tres dels millors sakes tradicionals del país asiàtic. Per sentir-se…

Els nous xurros de patata i bacallà de Coc combinen cremositat i gust característic per reinventar un format tradicional amb…

Les noves infusions fredes d’herbes i fruites ecològiques de Grizo & Prásino es presenten com a alternativa natural, sense sucres…

Spherika amplia el seu catàleg de productes del mar gurmet amb els nous fetge de bacallà noruec i carn de…

El pavelló Korea exhibeix a Alimentaria les tendències gastronòmiques que marquen tendència en aliments fermentats, aperitius virals a xarxes socials…

Allbiotech desenvolupa el bioreactor de laboratori Genesys V1 per facilitar l’accés a la fermentació controlada a les empreses de la…

Albert Adrià aplica la tècnica de la injecció d’aire per crear una experiència d’alta gastronomia amb la innovadora gamma Aire…

Les Bocapizzas sense gluten de Boca Rico es preparen al mateix film fornejable en què s’envasen per evitar-ne la manipulació…