Tancar
Showcooking

Cuina vegana i vegetariana mediterrania (Marroquí) amb la col·laboració de Royal Air Maroc

The Horeca Hub

Dimarts 19, 13:00h - 13:45h | Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1
19-03-2024 13:00 19-03-2024 13:45 Europe/Madrid Cuina vegana i vegetariana mediterrania (Marroquí) amb la col·laboració de Royal Air Maroc

Sovint relacionem l’alimentació vegetariana amb plats llunyans d’orient, o amb adaptacions de la nostra gastronomia amb productes exòtics o industrials lliures de proteïna animal. Aprendrem a preparar receptes tradicionals del Marroc, totes elles aptes per vegetarians i fins i tot per a vegans. En aquest sessió, comptarem amb la cuinera Saloua Laqmane d’origen Marroquí, i amb Àgata Albero, gastrònoma i comunicadora.

Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1

Sovint relacionem l’alimentació vegetariana amb plats llunyans d’orient, o amb adaptacions de la nostra gastronomia amb productes exòtics o industrials lliures de proteïna animal. Aprendrem a preparar receptes tradicionals del Marroc, totes elles aptes per vegetarians i fins i tot per a vegans. En aquest sessió, comptarem amb la cuinera Saloua Laqmane d’origen Marroquí, i amb Àgata Albero, gastrònoma i comunicadora.

Ponents

Tancar