El preu de la sanitat animal: oportunitats i amenaces per a la competitivitat
Les malalties tindran un impacte decisiu en la producció de carn i productes carnis. Situacions que podrien alterar profundament la cadena de valor. En aquesta taula analitzarem quines alternatives existeixen per respondre a les amenaces: des de l’increment de les mesures de bioseguretat i el manteniment de la regionalització sanitària per limitar l’impacte de les crisis, fins a la reducció de les produccions per equilibrar el mercat.
Conference Room by Acciona - The Alimentaria HubLes malalties tindran un impacte decisiu en la producció de carn i productes carnis. Situacions que podrien alterar profundament la cadena de valor. En aquesta taula analitzarem quines alternatives existeixen per respondre a les amenaces: des de l’increment de les mesures de bioseguretat i el manteniment de la regionalització sanitària per limitar l’impacte de les crisis, fins a la reducció de les produccions per equilibrar el mercat.
