Logotip 100% Raça Autòctona i Segell Ecològic: origen i sostenibilitat

Introducció de Leonor Algarra Solís (MAPA) sobre el programa nacional de races i la seva valorització amb el Logotip 100% Raça Autòctona i el segell ecològic. Participen Jorge Lorenzo Conte García (Moncayo Ecològic) i Teresa Antoñanzas Fayos (RFEAGAS). S’analitzarà l’aliança entre origen certificat i producció sostenible com a avantatge competitiu. Presentació d’Elocal Hub i tast final.