Seguiment: Aliments amb Certificació Ecològica
Dl 18
11:00h
Cates |
The Horeca Hub
Cata chocolates Paccari
![Santiago Peralta](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105903/peralta_saitiago_107720.jpg)
Santiago Peralta
Chocolates Paccari
Cofundador
Speaker
12:00h
Presentació |
The Organic Market and Trends
Al gra! Innovació en pa
![Sophie Pagnon](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/pagioi_sophie_104123.jpg)
Sophie Pagnon
Veritas
Chief Marketing Communication & Impact Officer
Speaker
![Amancay Ortega](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/8/2024/03/ortega_amaicay_105562.jpg)
Amancay Ortega
Veritas
Nutricionista i responsable de continguts
Speaker
13:00h
Cates |
The Organic Market and Trends
Presentació Olis Renacer
![Adrián Castro Giraldo](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105849/castro_adriai_108187.jpg)
Adrián Castro Giraldo
Aceites Renacer
CEO
Speaker
Dt 19
12:00h
Presentació |
The Organic Market and Trends
Producció ecològica a Espanya
![José Miguel González Otero](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105903/goizalez_jose-miguel_107682-53.jpg)
José Miguel González Otero
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Cap d'Àrea de Producció Ecològica
Speaker
13:30h
Presentació |
The Alimentaria Hub
Presentación informe anual producción y consumo ecológicos
![Diego Granado Cumbres](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105903/graiado_diego_107681.jpg)
Diego Granado Cumbres
Ecovalia
Secretari General
Speaker
![Alvaro Barrera Fernández](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105901/barrera_alvaro_107743.jpg)
Alvaro Barrera Fernández
Ecovalia
President
Speaker
16:30h
Conferència |
The Organic Market and Trends
Informe sobre producció ecològica a Espanya per a compradors internacionals
![Diego Granado Cumbres](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105903/graiado_diego_107681.jpg)
Diego Granado Cumbres
Ecovalia
Secretari General
Speaker
Dc 20
11:45h
14:15h
Demostracions Culinàries |
The Horeca Hub
Biorestauració, l’art de cuinar amb productes ecològics
![Míriam Fabà](https://prd-webrepository.firabarcelona.com/wp-content/uploads/sites/8/2024/03/15105903/faba_miriam_107718.jpg)
Míriam Fabà
Veganeando / Ecovalia
Chef
Speaker