Keynote
Pot ser intel·ligent el cafè? Dades, IA i rendibilitat en el canal Horeca
Dilluns 23, 16:00h - 16:30h
| The Coffee Stage
Accés lliure
2026-03-23 16:00
2026-03-23 16:30
Europe/Madrid
Pot ser intel·ligent el cafè? Dades, IA i rendibilitat en el canal Horeca
La intel·ligència artificial i l’anàlisi de dades ja estan transformant la gestió del cafè. Predicció del consum, optimització de compres i millora de la rendibilitat. Aquesta sessió explora com la tecnologia permet prendre decisions més precises i rendibles, anticipar-se al client i professionalitzar la categoria dins del negoci HORECA.
The Coffee StageLa intel·ligència artificial i l’anàlisi de dades ja estan transformant la gestió del cafè. Predicció del consum, optimització de compres i millora de la rendibilitat. Aquesta sessió explora com la tecnologia permet prendre decisions més precises i rendibles, anticipar-se al client i professionalitzar la categoria dins del negoci HORECA.
