De estar connectats a saber competir: el veritable canvi digital

A partir de les dades de l’estudi ConectadHOS impulsat per Hostelería de España, aquesta xerrada analitza el veritable moment de transformació digital del sector. Més enllà de l’adopció d’eines, el focus es situa en el shift estratègic: de digitalitzar processos a redissenyar models de negoci, experiència i competitivitat. Inversió, formació, ús real de la tecnologia i el paper emergent de la IA dibuixen un escenari clar: el sector és conscient del canvi, però necessita accelerar per no quedar-se enrere.