Tancar
  • Demostració Culinària

    Transformant el sabor i la textura de la nou

    The Horeca Hub Gastronomia i Tècniques Culinàries

    Dimarts 24, 11:30h - 12:15h | Show Stage 1 - The Horeca Hub Accés lliure
    2026-03-24 11:30 2026-03-24 12:15 Europe/Madrid Transformant el sabor i la textura de la nou
    El reconegut xef Rodrigo de la Calle oferirà una perspectiva única sobre la innovació culinària, transformant el sabor i la textura de les nous.
    La versatilitat d'aquesta transformació permet als xefs incorporar estratègicament les nous a les seves receptes.
    Les Nous de Califòrnia, amb els seus atributs únics, sabor suau, textura cremosa i cruixent i beneficis nutricionals, atreuen els consumidors que busquen aliments saludables i funcionals.
    Show Stage 1 - The Horeca Hub

    El reconegut xef Rodrigo de la Calle oferirà una perspectiva única sobre la innovació culinària, transformant el sabor i la textura de les nous.
    La versatilitat d'aquesta transformació permet als xefs incorporar estratègicament les nous a les seves receptes.
    Les Nous de Califòrnia, amb els seus atributs únics, sabor suau, textura cremosa i cruixent i beneficis nutricionals, atreuen els consumidors que busquen aliments saludables i funcionals.

    Ponents

    Tancar