Tancar
Enrere | Agenda
Share speaker Imprimir

Antonio Morales

Director d'operacions | Vitalia Espanya
Antonio Morales

Biografia

-

Sessions

10:15h
Taula Rodona | Restauración Colectiva

L’alimentació en residències: gestió, normativa i transparència

Anna Cebrián
Anna Cebrián Inforesidencias Directora Moderador
Antonio Morales
Antonio Morales Vitalia Director d'operacions Speaker
Francisco Pérez
Francisco Pérez Emeis Responsable de Restauració Speaker
Miriam Martí
Miriam Martí Coliseé Dietista - Nutricionista Speaker

2026-03-23 10:15 2026-03-23 11:00 Europe/Madrid L’alimentació en residències: gestió, normativa i transparència

L'alimentació a residències és clau per a la satisfacció i el benestar dels residents, però també un important repte de gestió. Aquesta sessió abordarà com convertir el moment del menjar en una experiència positiva, equilibrant les necessitats nutricionals i organitzatives del centre, a partir d'experiències i de bones pràctiques reals. Sessió coorganitzada amb Inforesidències.

 Restauración Colectiva
Dl 23 10:15h - 11:00h Restauración Colectiva Acreditació de visitant
LLegir més
Tancar